凉拌米线

答：1、先将米线、豆芽、豆腐皮等材料分别下锅焯烫，米线焯烫半分钟后捞出自然晾凉，豆芽、豆腐皮则焯烫至熟备用。2、将乌鸡或者柴鸡放入砂锅中，用中火慢慢煲1个半小时，直到鸡肉软烂即可，这是过桥米线的原始汤，高级一些...

正宗云南凉拌米线做法

答：云南米线热水煮熟，煮熟后入冰水捞起沥干备用将米线和各种配料放置到大一些的碗，加入生抽、辣椒油（最好是四川熟油辣椒）、白糖适量、如果有鸡汤的话可以加一勺（超市卖的盒装鸡汤就可以，鸡粉也行），柠檬片一定挤出柠檬汁...

过桥米线凉拌怎么吃怎样做凉拌过桥米线

答：1、用料：云南过桥米线500克、瘦猪肉50克、黑木耳3朵、花生米适量、香菜6根、熟芝麻5克、盐适量、香油适量、红油适量、花椒油适量、老干妈辣椒酱适量、酱油适量、米醋适量 2、锅中放水煮开，放入米线煮2分钟，捞出，放入...

凉拌米线怎么做好吃又简单

答：【凉拌米线】1/6 新鲜米线，也可以用干米线，干米线要用温水提前泡发，2/6 花生用油酥香，3/6 把生抽，味精，花椒粉，红油辣椒，蒜泥，香油，调成碗汁，4/6 另做锅烧水煮米线，煮一分钟就可以了，挑在调料碗里，5...

家常凉拌粉丝的做法

答：家常凉拌粉丝的做法2 1、凉拌米线做法（1）准备食材：米线、干牛肉、香菜、油炸花生米、黄瓜、小葱、蒜泥、辣椒酱、麻油、酱油、橄榄油、盐；（2）向锅中加水，煮开之后加入米线，米线煮几分钟，变软之后捞出；（3）...

凉拌米线的糖和醋放多少

答：糖和醋的比例是1:1，做饭：1.去米线店买干米线回家自己煮熟、过凉水、沥干。2.一般我家乡都是放黄瓜或者豆芽，萝卜丝等等，自己喜欢什么菜就放什么菜、3.我一般都是直接辣椒油再加点醋、盐、鸡精拌匀就可以吃了。您喜欢...

凉拌米线怎么做啊?

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回答: 职场导师陈元芳

时间: 2020年05月22日
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凉拌米线的配料如何做

问：天热吃凉拌米线很爽地，可以帮忙吗？先谢了~！
答：凉拌米线配料的做法具体如下：食材准备：生姜一块，大蒜5颗，小米椒5个，大葱1根，芹菜1根，食盐，生抽，醋，香油，花椒油，辣椒油适量。1、生姜拍一下。2、生姜切成丁。3、生姜盛碗放入凉开水泡一下。4、大蒜切碎。5...

云南凉拌米线的做法

问：云南凉拌米线的做法云南凉拌米线的做法
答：凉拌米线的做法材料米线适量,蛤蛎适量,小卷 1只,九层塔少许,辣椒 1小颗,芝麻少许,高丽菜丝适量,和风酱汁适量,鲣鱼露适量,砂糖少许做法 1、小卷和蛤蛎烫熟后取出备用 2、越南米线烫熟后取出稍微切成段 3...

凉拌米线是不是南昌拌粉

答：凉拌米线是凉拌米线，拌粉是拌粉【摘要】凉拌米线是不是南昌拌粉【提问】不是的【回答】凉拌米线是凉拌米线，拌粉是拌粉【回答】一个是米线一个是粉，不一样【回答】希望我的回答对您有帮助【回答】