清蒸刀鱼的做法

答：步骤：1、准备好食材。2、从刀鱼的头部，捏住刀鱼的鳃，连鱼肚一起拉出，漂净沥干，鱼鳞不用去掉。3、把刀鱼放入蒸盘，撒些姜丝，葱段。4、撒些盐，放入料酒。5、水开后，隔水蒸5分钟，关火，焖2分钟。6、把蒸...

蒸刀鱼的做法

答：清蒸刀鱼，鱼鳞不用去掉，调料尽量少，时间不超过6分钟，保持原汁原味。用料；刀鱼2条调料；植物油，盐，料酒，姜，葱，蒸鱼豉油。做法；1.从刀鱼的头部，捏住刀鱼的鳃，连鱼肚一起拉出，漂净沥干。

刀鱼做法调料

答：1. 新鲜的刀鱼。2. 用筷子从两边鱼鳃插入鱼肚中。3. 双手握紧筷子，旋转几圈后，边转边拉，这样鱼鳃和内脏全部被拉出。4. 清除内脏后，用水从鱼嘴清洗鱼肚中的血水，清洗好的刀鱼完整如初。5. 加入葱段，姜片，猪油入...

清蒸刀鱼怎么做

答：方法（一）【材料】鲜带鱼600克，鸡汤1000克，香菜，胡萝卜各少许，葱、姜适量，料酒2大匙，盐少许。【制作】 A、带鱼入温热水中稍泡后剖洗干净，切块加少许盐腌片刻 B、锅中加少许猪油，加入鸡汤，料酒和腌入味后洗净...

清蒸秋刀鱼的做法,清蒸秋刀鱼怎么做好吃,清蒸

答：1.首先把秋刀鱼清洗干净，把内脏清除。2.把鱼身划几刀，这样有利于吸油盐味。3.用盐把鱼淹十分钟，再把切好的姜末，大蒜头，辣椒均匀的涂到鱼身没一个部位。4.锅里加清水，烧开，把准备好的秋刀鱼放进锅里蒸十钟...

【清蒸鱼】怎麽做?

问：配料，调料和如何淹制

00:23

回答: 蜜桃子手作

时间: 2019年05月19日
获赞: 279次
清蒸鱼怎么做？

刀鱼的做法步骤图,清蒸三刀鱼怎么做好吃

00:57

回答: 匿名用户

时间: 2020年05月04日
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白刀鱼的做法

答：制作方法：一、将刀鱼刮去鱼鳞，用两支竹筷从鱼鳃处插入鱼肚里，卷出内脏和鳃，用清水洗干净，放入八成热的水锅里烫一下捞出，用刀轻轻刮去鱼身上粘液（不要刮破鱼皮），再用清水洗净，用刀在鱼身的2／3处切下鱼尾...

刀鱼的做法,最好吃又简单

答：刀鱼腹中黑膜一定要除干净。清蒸刀鱼食材准备刀鱼，味精，葱姜，料酒，盐少许。方法步骤 1、将葱姜切好待用，刀鱼清洗干净；2、刀鱼抹上盐，料酒，味精摆盘，然后撒上葱姜；3、放入上气的蒸锅中蒸9分钟左右即可。

清蒸三刀鱼怎么做

答：将鱼去鳞开肚洗净装盘。铺上姜丝，水开后入锅猛火蒸8分钟。取出后，去掉姜丝，放上葱段淋上蒸鱼酱油和烧开的热油就行了。很简单的，动手试试和普通清蒸鱼做法没区别