杏鲍菇的蒸菜做法大全家常菜

1.湖南蒸碗杏鲍菇的做法大全

杏鲍菇的做法

材料

猪瘦肉100克、杏鲍菇2个、青椒2个、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱1小勺、生抽、料酒、植物油适量。

做法

1、杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。

2、瘦肉切薄片、青椒切片。

3、平底锅入少许油，放入杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出备用。

4、另起炒锅放少许油，把肉片煎炒约5分钟，放入郫县豆瓣酱炒匀。

5、放入葱姜蒜炒出香味。

6、加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻。

7、加入青椒炒至断生即可。

2.杏鲍菇炒三丝的家常做法大全怎么做好吃视

com/zhidao/wh%3D450%2C600/sign=89322551ad1ea8d38a777c00a23a1c78/0dd7912397dda14417fcfe58b9b7d0a20df48667.jpg" />1.把木耳泡发 2.然后杏鲍菇斜刀切片然后切丝 6.然后切丝 猪肉切丝备用 7.然后爆锅 把十三香和葱花爆香后放入肉丝炒至变色 8.然后放入杏鲍菇 9.翻炒均匀后放入木耳 胡箩卜 10.翻炒5分钟后放 盐 鸡精 即可出锅 11.完成啦.baidu://a.jpg" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink">3.胡箩卜斜刀切片 4.然后切丝 5.baidu.com/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=679a73dd3efae6cd0ce1a3673f83231c/ca1349540923dd54a6ff3582da09b3de9d824848.jpg" esrc="/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=d64927d012d8bc3ec65d0eccb2bb8a26/0dd7912397dda14417fcfe58b9b7d0a20df48667.jpg" esrc="http://c.hiphotos://f.baidu 。

3.杏鲍菇扣菜芯的做法,杏鲍菇扣菜芯怎么做好吃

主料杏鲍菇2个青菜7棵辅料油适量盐适量鸡精适量蒸鱼豉油适量生抽适量水淀粉适量步骤1.杏鲍菇洗净，切片。

不要切得太薄了，0.3-0.5cm就好。青菜用盐水浸泡后，洗净备用。

2.锅里清水烧开，放盐，淋点香油，然后把青菜放进去烫熟捞出，摆盘。淋香油，可以让青菜颜色鲜亮，吃起来也不会太寡淡。

3.起油锅，油温5成熟，将杏鲍菇入锅翻炒。4.杏鲍菇两面颜色微黄时，放蒸鱼豉油、生抽调味。

起锅时放点鸡精，倒入一层薄薄的水淀粉，搅拌均匀即可。5.装盘，开吃~！小贴士杏鲍菇不要切得太薄了。

杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。

4.杏鲍菇的家常做法 味道鲜美的杏鲍菇怎么做

用料

主料

杏鲍菇250克

辅料

姜

1小块

蒜

3瓣

豆瓣

2汤匙

盐

适量

花椒

适量

鸡精

适量

杏鲍菇的做法

1.

杏鲍菇切条，姜蒜切末

2.

热锅下油，油五分热时加入姜蒜末，花椒，豆瓣中火炒香

3.

放入杏鲍菇，大火爆炒

4.

带杏鲍菇软熟时放入少量盐，适量鸡精，起锅

5.杏鲍菇的做法杏鲍菇怎么做好吃,杏鲍菇的做法大全

青椒 3~4只

杏鲍菇 2只

大蒜瓣 4~5瓣

生抽

老抽

鸡精

盐

青椒素炒杏鲍菇的做法

将青椒切成细条状或薄片。

把杏鲍菇洗净，切细条状（也可以切成片状，根据个人喜好饥渴。）切条状较好入味。

将大蒜瓣轻拍去皮，切丁（不需要切成蒜末）

在热锅中加入一些食用油（可比平时炒菜时略多些，杏鲍菇吸油。）

待油热时，加入切好的大蒜爆香。

大蒜炒出香味后加入切好的青椒丝翻炒，加入少许食盐，让青椒入味，脱水。

待青椒稍微断生时加入杏鲍菇，大火翻炒。再加入盐，生抽调味。少许老抽调色。

待青椒和杏鲍菇都断生之后加入少许鸡精拌炒均匀即可。

6.杏鲍菇小菜的做法步骤图,杏鲍菇小菜怎么做好吃

用料

杏鲍菇 一根

香菜 适量

大蒜抄 2瓣

杏鲍菇小菜的做法

杏鲍菇一根切小滚刀块儿；

锅里烧开水，水开后把2113杏鲍菇焯熟；

焯熟的杏鲍菇挤干水分，5261放入一勺盐拌匀，腌制30分钟以上；

腌好的杏鲍菇再次攥干4102水分，加入香菜段、蒜末、红油、麻椒油、耗油、一点白糖1653拌匀即可；