鲜炸香蕉的做法大全

1.怎么做干炸香蕉

GORENGPISANG是新马一带有名的小吃“炸香蕉”。炸香蕉要做得好，除了要选用结实的香蕉肉，调配面浆也很重要。这档炸香蕉的面浆调得特别细致，薄薄一层包着香蕉肉，又香又脆。

泰式炸香蕉

配料：春卷皮，香蕉（硬点的好，不要太熟的，炸了会烂）、蜂蜜，椰奶（不是椰汗哦，就是比较稠的那种）

作法：香蕉先用蜂蜜、椰奶腌制几分钟（不要太久，香蕉会烂掉），用春卷皮包好，然后下油锅炸。

吃起来的时候香脆可口，咬开里面就会香喷喷的味道飘出来了，有点象香蕉派。

最好去超市买那种泰国的五指蕉，国产的香蕉容易烂，炸起来不好吃，不过我就是用本地香蕉代替的，感觉也还行，挑硬点的就OK了。

炸香蕉片

原料：香蕉500克

调料：花生油100克，砂糖150克，柠檬汁15克

烹饪方法：将香蕉剥皮切成薄片，洒上柠檬汁腌片刻；把砂糖、适量清水放入锅内

调匀，以文火煮稠膏状保温成糖浆；备用。

把煎锅烧热后倒入花生油，待油温5成热时，放入香蕉片炸至上色捞出控油，装入

盘内（不宜叠放），浇上热糖浆，配上一杯冷开水，食用时浸一下再吃。使其香脆。

特点：甜脆可口

2.炸香蕉怎么弄

炸香蕉的制作材料：主料：香蕉500克辅料：鸡蛋清100克，面包屑35克，炼乳（甜，罐头）100克调料：淀粉（蚕豆）50克，色拉油100克教您炸香蕉怎么做，如何做炸香蕉才好吃 1. 香蕉剥去外皮，切成棱形刀块； 2. 香蕉入蛋清豆粉中拌匀，再均匀地沾上面包屑； 3. 将香蕉投入热油锅中炸至熟透且呈金黄色时起锅，装盘即可。

炸香蕉的制作要诀： 1. 本品有油炸过程，需备色拉油约500克； 2. 炸制时，宜轻轻翻动香蕉使其受热均匀，宜用高油温炸制。小帖士-健康提示： 1. 此菜除含碳水化合物外，也含有蛋白质、脂肪、灰分，还含有多种维生素和果胶，以及钙、磷、铁和多种酶； 2. 食用后对降低血压有辅助作用； 3. 是降血脂利肠胃的美食。

小帖士-食物相克：鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

3.鲜榨水果的 做法

苹果香瓜汁~补血益气苹果香瓜汁对于胃肠不适、慢性疾病的人具有改善作用。

成份：维他命A、B、C、蛋白质、糖类、铁、磷、钠等矿物质。 准备材料：苹果150克、香瓜200克、蜂蜜少许。

做法：将苹果、香瓜去皮后切成适当块状，放入榨汁机内榨汁，榨汁完成后加入蜂蜜调味即可。 苹果菠萝汁~解决你的头昏脑花苹果菠萝汁可有这方面的功效，也具有促进食欲及美容养颜、补血 成份：维他命A、B、C、E、铁、磷、纤维素等。

准备材料：苹果150克、菠萝200克、柠檬1/2个。 做法：一、将苹果、菠萝去皮后切成适当块状，放入榨汁机中榨汁。

二、榨汁完成后加入柠檬调味即可。 哈蜜瓜牛奶~预防恶性肿瘤成份：维他命A、钠、磷、铁、钙、蛋白质等。

准备材料：哈蜜瓜200克、牛奶250CC。 做法：将哈蜜瓜榨汁后加入牛奶搅匀即可。

西瓜加黄瓜汁~利尿又解热炎炎夏日最佳清凉保健饮料~西瓜黄瓜汁，利尿又解热，含有丰富的维他命A、B1、B2、C、氨基酸及矿物质。对于肾脏机能不佳者适合饮用，好喝又强身。

准备材料：西瓜200克、黄瓜100克、蜂蜜、柠檬1/3个。 做法：一、将西瓜、黄瓜（去皮）一起放入榨汁机内榨汁。

二、完成后加入柠檬及蜂蜜调味即可。 酪梨牛奶~美化肌肤美丽水当当想拥有迷人的肌肤，可以多饮用酪梨加牛奶打成汁，可调整血压及去除胆固醇、美化肌肤、消除斑点、预防慢性疾病。

成份：维他命B2、B6、C、钙、脂肪。准备材料：酪梨100克、牛奶250CC、蜂蜜少许。

做法：将酪梨肉挖出放入果汁机内；加入牛奶和蜂蜜，加入少许冰块搅拌约40秒后即可。 苹果牛奶汁~改善肤质粗糙苹果牛奶汁具有：维他命A1、B、C、D、苹果酸、酒石酸等成份。

对于高血压、心脏病、腹泻有改善作用；皮肤粗糙、无名肿瘤肝脏机能差弱等；消除脂肪、健胃整肠。如体质差弱者适合常饮用。

准备材料：苹果200克、香瓜50克、牛奶250CC、蜂蜜。做法：将苹果切片放入榨汁机内榨汁；将牛奶及蜂蜜加入调味即可。

鲜榨果蔬汁 原料：1厘米生姜根，1/2个苹果，1/3个大的菠萝 做法：生姜和菠萝去皮。将苹果洗净，然后切成块。

将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁，再将苹果和菠萝榨汁。

将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。

这是一种浓稠、呈乳脂状的黄色混合汁，味道很甜，且含有生姜的香味。生姜对于内循环系统具有很强的刺激作用，同时还能缓解恶心和痛经等症状。

菠萝对身体具有很好的清洁作用，是一种有效的治疗疾病的水果。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。

因此，这道混合汁中含有大量的滋补剂，如果你感觉身体不适的话，它对你非常有益处。 猕猴桃汁 原料：4个杏，1个猕猴桃 做法：将所有原料洗净，并将杏核取出。

如果不喜欢猕猴桃皮的味道，可以去皮。然后榨汁，搅拌均匀，立即饮用。

由于杏所含的汁很少，所以最好与其他的水果共同榨汁。增加猕猴桃是稀释和丰富杏汁营养很好的方法，同时还可以给杏汁增加强力的增能和排毒效果。

如果可能，榨汁时保留猕猴桃的皮，因为它的皮里含有许多有价值的营养素。皮还可以给混合汁增加一种辛辣苦涩的味道。

如果你感觉味道难以忍受，可以去掉皮。杏猕猴桃汁是很好的免疫系统增强剂，并且据说对消化系统也很有益，同时还有缓泻剂的效果。

纯樱桃汁 原料：250克樱桃 做法：将樱桃洗净，去核，榨汁并立即饮用。 如果好好准备的话，樱桃汁将会是一道美味的果汁。

基于此，樱桃汁适合加入其他的果汁。但如果你不愿做混合汁的话，纯樱桃汁也是一道味道非常不错的甜果汁，而且闻起来也很香。

樱桃汁是一种天然的杀菌剂，可以缓解关节炎、尿酸过量所导致的痛风等多种病症。据称它还具有强效的抗癌效果，还可缓解头痛和偏头痛。

这道果汁还能起到使皮肤光滑的作用。 葡萄菠萝杏汁 原料：1小串葡萄，1/3个菠萝，2个杏 做法：将葡萄和杏洗净，去掉杏中的核，但葡萄中的子则可留下。

将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块，榨汁并立即饮用。

这是一种美味的甜果汁，对身体具有很好的清洁作用，富含抗氧化剂成分，有助于防止感染。对消化系统的清洁作用特别明显，还是缓泻剂和利尿剂。

富含天然糖，可增加身体的能量，是理想的早餐饮料。 纯芒果汁 原料：2~3个芒果 做法：将芒果去皮，去掉其中的核，榨汁后搅拌并立即饮用。

与木瓜汁一样，芒果汁也是一种非常浓的营养丰富的果汁，因此在饮用时你需要一把勺子。芒果汁是一种强效的抗氧化剂，对身体健康具有很好的保护作用，据称对某些癌症还有抵抗作用。

特别是它对肾脏和清洁血液非常有益。由于芒果汁太浓，因此一般情况下应与其他果汁混合饮用，但如果你想很快就有汁喝，且非常喜欢芒果的味道，你也可以用芒果单独榨汁喝。

橙子胡萝卜汁 原料：2个橙子，3个胡萝卜 做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。

如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。 不必惊奇！这是一道十足的橙汁。

它具有强效的抗氧化剂功效，胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用，可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。

木瓜生姜汁 原料。

4.油炸小吃的炸香蕉怎么做

油炸香蕉条 开放分类： 食品、食物、美食、饮食、甜品 材料（二人份）：香蕉2根、玉米粉半碗、鸡蛋1个 做法： 1、香蕉切成条。

2、鸡蛋打匀成蛋液。 3、将香蕉条放入蛋液中均匀包裹。

4、将裹好蛋液的香蕉条放入玉米粉中均匀裹上一层玉米粉。 5、放入油锅中大火炸至金黄即成。

特点：香蕉条外脆里嫩，香甜可口。 别吃太多哈…….吃太多了甜得发腻~~ 油炸香蕉夹 香蕉1000g，花生油1000ml，豆沙馅125g，鸡蛋清150ml，白糖150g，京糕100g。

先将香蕉去皮，切成长方形片，京糕碾成泥备用；香蕉片铺平，用京糕泥抹匀香蕉片的三分之一，并在上面盖一片香蕉片，抹上一层豆沙馅，再盖上一层香蕉片，然后用手将其轻轻压实，即成香蕉夹；鸡蛋清放入碗内，用筷子沿一个方向不断搅动成泡沫状，再加人淀粉拌成蛋清糊；将锅置火上，加入花生油，烧至六成热后，把香蕉夹放入蛋清糊中挂糊，投入锅中，炸成金黄色捞出，摆入盘内，撒上白糖即成。本食具有健脾胃，润肠燥的功效。

适宜于脾胃虚弱，饮食食减少，肠燥便秘，痔疮出血等病症。高血压、动脉硬化症患者食用亦有较好的辅助治疗作用。

炸香蕉卷 开放分类： 美食、饮食、烹饪、菜谱、食谱 原料： 香蕉两根、糯米纸四张、咸蛋黄两个、面包糠、鸡蛋一个。 做法： 1、香蕉切成两断，咸蛋黄用微波炉叮熟后压成泥，鸡蛋打成蛋液。

2、糯米纸铺开，放一截香蕉，再裹一些咸蛋黄，用糯米纸把香蕉条卷起来，沾上蛋液，再裹上一层面包糠。 3、炸的时候油温不要太高，很容易糊的，看到成金黄色就可以捞出沥油装盘了。

配上一碟沙拉酱应该不错吧！ 油炸香蕉 开放分类： 美食、饮食、小吃、烹饪、食谱 ≮原料≯ 主料：香蕉4个、鸡蛋2个 配料：淀粉、植物油、精白糖适量 ≮做法≯ 1、把香蕉去皮，切成横切成1厘米左右的小段，待用。 把鸡蛋去壳打匀，打匀后加入适量淀粉再打匀，注意，不要太干了。

再把切好的香蕉放进去，让香蕉块外面包上一层刚刚调好的东东。 2、把油放进锅里，加热至3成热，用筷子把香蕉块一个一个夹起来放进油锅里炸，等炸到金黄色，就可以捞出置于盘中，趁热撒上精白糖在上面 。

待其冷却后，美味的点心就做好了。 ≮特色≯ 外脆里嫩，清香不上火 炸香蕉肉卷 开放分类： 美食、饮食、生活、烹饪、菜谱 原料： 里脊肉1斤，香蕉3根，蛋清1个，面粉，面包糠（或面包） 做法： 1、将里脊肉速冻1个小时（更容易切成薄片），切成3cm*10cm的薄片，尽量薄，如果不均匀可以用刀面把它拍薄（能买到切好的肉片会更好）。

将肉片的两面拍上盐和胡椒粉腌10分钟。 2、香蕉切成1寸长的段，将香蕉放到肉片上，用肉片把香蕉卷起来。

3、蛋清打均。将做好的肉先裹上一层薄面粉——沾蛋清——沾面包糠，要用力压一下，让面包糠在肉卷上粘牢。

4、锅里放2碗的油，烧到7分热，将处理好的肉卷放入油锅，用中火炸4分钟就可以了。 5、这道菜外脆里嫩，绝对美味。

（自制面包糠：将不带甜味的面包撕碎，放在微波炉里用中火转2分钟后，再把面包揉碎就成面包糠了。）。

5.油炸香蕉的做法

呵呵 我也很喜欢这道菜

1）选料：用于制作香蕉脆片的香蕉，要充分成熟，无病虫，不腐烂，洗净、去皮、切成0.5~1厘米薄片（2）配料：香蕉10份，奶粉1份，水5份。 （3）制作：先将奶粉与水冲和，倒入香蕉片中，充分搅拌，使所有的香蕉片都能粘上奶粉。 将搅拌好的香蕉片，放入烘干器中，升温80~100℃加热，使其脱水，香蕉片含水16%~18%时，即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出，装料前可在容器底部涂些植物油。 （4）油炸：经过烘烤的香蕉片，再放入130~150℃植物油中炸至茶色，出锅即成为松酥脆香的成品。

做法： 1、香蕉切成条。 2、鸡蛋打匀成蛋液。 3、将香蕉条放入蛋液中均匀包裹。 4、将裹好蛋液的香蕉条放入玉米粉中均匀裹上一层玉米粉。 5、放入油锅中大火炸至金黄即成。