1.瑶柱香菇鸡汤的家常做法大全怎么做好吃视
干贝香菇鸡汤的做法步骤
干贝香菇鸡汤的做法图解11. 香菇、干贝水发好后鸡腿剁块焯水滤水
干贝香菇鸡汤的做法图解22. 香菇去蒂从中间一切两瓣
干贝香菇鸡汤的做法图解33. 锅上火加入适量麻油把滤好水的鸡块稍煎一下
干贝香菇鸡汤的做法图解44. 把香菇和鸡块放入锅内续入清水约1500g
干贝香菇鸡汤的做法图解55. 大火烧开转小火煮约15分钟
干贝香菇鸡汤的做法图解66. 最后加入干贝一起煮大约3分钟后加入盐调味即可
2.干贝冬菇汤的做法,干贝冬菇汤怎么做好吃,干贝
干贝即扇贝的干制品,其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。
食材
主料
瘦肉
150g
冬菇
5颗
干贝
50g
冬瓜
200g
辅料
精盐
适量
步骤
1.准备好材料,冬瓜切大块,猪肉切大块,香菇泡好
2.全部倒入锅内
3.加入5-7碗水左右
4.大火煮开
5.捞掉血水沫
6.继续中火煲50-1小时
7.OK
小贴士
3.干贝香菇筒骨汤的做法,干贝香菇筒骨汤怎么做
干贝香菇筒骨汤的做法,
主料
筒骨
250g
香菇
适量
干贝
适量
辅料
姜
适量
盐
适量
步骤
1.干贝用温水泡15分钟
2.干香菇用温水泡发
3.筒骨过水捞一道(冷水入锅,水开后捞起)
4.将香菇,干贝,姜块,筒骨一同放入砂锅中,煲2个半小时
5.在煲的过程中,可加小半勺白醋,白醋不仅可增香,还能使筒骨中的钙质溶于汤中。
6.出锅前撒点盐调味即可
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