糯米简单做法大全

1.的做法,家常糯米饭怎么做好吃,家常糯米饭的家常做法

食材用料:糯米[图]糯米500克相克食物肉200克香菇[图]香菇三个相克食物葱[图]葱五根相克食物姜[图]姜四片相克食物盐适量鸡精适量胡椒粉[图]胡椒粉适量五香粉适量生抽三勺老抽三勺饺子皮二十张菜谱做法:糯米饭的做法图解11.香菇和糯米提前一夜泡发糯米饭的做法图解22.电饭锅蒸屉上垫上一块干净的布,将糯米放上去蒸糯米饭的做法图解33.蒸二十分钟之后把上面洒上一层凉水,再蒸五分钟糯米饭的做法图解44.利用蒸糯米的时间,把肉,葱,香菇洗净糯米饭的做法图解55.肥瘦肉分开切碎,香菇,葱和姜切碎糯米饭的做法图解66.锅中放入肥肉煸岀油糯米饭的做法图解77.放入瘦肉炒至变色,放入姜爆香糯米饭的做法图解88.放入香菇翻炒均匀糯米饭的做法图解99.放入生抽,老抽炒岀香味,放葱炒匀,关火糯米饭的做法图解1010.把蒸好的糯米饭倒入一个大点的锅中,放入盐,鸡精,味精,和胡椒粉糯米饭的做法图解1111.倒入锅中炒好的料糯米饭的做法图解1212.搅拌均匀糯米饭的做法图解1313.拿着饺子皮,包进糯米,沿着虎口一直转,就可以了(不好意思,一个人拍照不好拍)糯米饭的做法图解1414.依次包好所有的烧麦糯米饭的做法图解1515.吃的时候放上几个到电饭锅上蒸上十分钟就可以了。

2.糯米怎么做好吃 简单做法大全

1.糯米提前一晚用水泡发;

2.第2日,将原料中除糯米外的食材洗净,切成2-3CM见方的小丁备用;瘦肉切丁后用生抽腌制;

3.将糯米倒入铺好纱布的蒸笼里,铺匀,大火烧开后,蒸15分钟;

4.蒸好后的糯米饭体积膨胀,颗粒分明。

5.将炒锅内放入油,加热至6成,放入洋葱丁爆香;

6.再将图2中的其他材料倒入锅内翻炒;

7.待材料基本熟后,加入蒸好的糯米饭,老抽,生抽,白胡椒粉,使米粒都均匀上色;

8.待炒好的糯米饭冷却至不烫手,即可加入饺子皮包制。包的方法是将糯米饭放至皮中心,然后四周的皮捏起,收口时适当露出内馅;

9.入锅前的烧卖们;

10.移至蒸锅内,烧开后,大火蒸5分钟即可

3.糯米怎么做才好吃

糯米滋的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 糯米滋的制作材料: 主料:糯米粉 150g ,玉米粉 20g调料:糖 20g ,水 200ml, 油 一大勺,馅料:豆沙 教您糯米滋怎么做,如何做糯米滋才好吃 1.所有材料加到一起,搅匀,成糊状。

玉米粉的多少影响糯米团的软硬,少则粘,多则韧,可按个人口味适当添加。 2.将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中,以微波炉最大瓦数加热4分钟。

3.出来后就是这个样子,将熟了的面团稍微搅拌一下(大约相当于和面了),用烤箱纸或者用保鲜膜裹好,放凉。注意,烤箱纸和保鲜膜都要事先抹点水,以防粘粘。

4.待面团凉至不烫手的时候就可以开始包了。包的时候手心里要蘸水,同样是为了防粘。

5.团好后,裹上椰蓉,芝麻,黄豆面,等等。芝麻要事先炒过。

还有一个升级版本,是调面糊的时候用甜菜汁,菠菜汁,或者抹茶汁之类替代水,这样可以做出各色团子。 至于馅料,发挥想像吧。

脆皮糯米球的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 口味:咸甜味 工艺:炸脆皮糯米球的制作材料: 主料:春卷400克辅料:糯米200克,小麦面粉100克,腊肉(烟肉)300克调料:味精2克,盐8克,胡椒粉2克,白砂糖2克教您脆皮糯米球怎么做,如何做脆皮糯米球才好吃 1. 将糯米蒸熟后放在盆内;2. 腊肉切颗粒状;3. 糯米加入腊肉、味精、盐、胡椒粉、白糖和匀拌成咸鲜味;4. 然后用春卷皮包入糯米饭,做成球形生胚,且顶部带花边,放入油锅内炸制即成。 脆皮糯米球的制作要诀: 1. 糯米球制作好后,因外层是面浆皮带有一定的脆性,故糯米半成品不能在外面停放时间过长,否则表皮会干裂,炸制时馅料露出来,影响成品质量;2. 糯米球应及时炸制,若不及时炸就把糯米球胚放入冰箱或者冰柜冻起来,到炸时再取出,这样表皮就不容易出现干裂现象;3. 本品有油炸过程,需备色拉油约1000克。

小帖士-健康提示:成品含碳水化合物、蛋白质、脂肪,主要供给人体所需热量。 红豆糯米饼的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 口味:甜味 工艺:煎红豆糯米饼的制作材料: 主料:糯米粉200克,糯米200克,红豆沙300克教您红豆糯米饼怎么做,如何做红豆糯米饼才好吃 1. 糯米粉+糯米+水,搅和;2. 如果稀了,请加糯米粉,如果太干,请加水;3. 放入电饭锅,隔水蒸熟;4. 或直接放蒸锅里蒸;5. 蒸熟后,拿出,晾凉一下;6. 用勺子挖出一团糯米团,用手指在中间戳一个洞;7. 放入豆沙一小团,揉成糯米豆沙球;8. 电饭锅放油(多放油防粘锅),插电加热;9. 油热后,放入糯米团,两面煎黄,取出。

糯米麻团的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 健脾开胃食谱 口味:原本味 工艺:清炸糯米麻团的制作材料: 主料:糯米粉500克辅料:小麦面粉100克,芝麻50克调料:白砂糖180克,花生油120克糯米麻团的特色: 此麻团色泽金黄,香甜脆糯。教您糯米麻团怎么做,如何做糯米麻团才好吃 1.将面粉放入盆内,倒入沸水烫好,糯米粉放入另一盆内,倒入沸水烫好。

2.将两种面团掺在一起,揉匀揉透,搓成长条,分成大小均匀的面剂,按扁,包入糖,收口捏紧,搓圆,粘上芝麻,做成麻团生坯。3.炒锅内倒入花生油,烧至六成热时放入生坯,炸至浮起,待外壳发硬,捞出沥油,此时将油锅离火,待油温降至四成热时,放入麻团,浸炸约15分钟,炸至金黄,壳脆时,捞出沥油,即可食用。

糯米麻团的制作要诀: 调料中的花生油作炸麻团生坯用,应准备应比实际用量多一些。 糯米桂花藕的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 口味:清香味 工艺:煮糯米桂花藕的制作材料: 主料:莲藕800克,糯米200克辅料:荷叶20克调料:白砂糖100克,糖桂花40克 糯米桂花藕的特色: 甘凉清香。

教您糯米桂花藕怎么做,如何做糯米桂花藕才好吃 1. 糯米淘洗净,用温水浸泡约1小时;2. 藕洗干净,按节断开;3. 切下藕的一头,露出藕孔,填入浸好的糯米,再用藕节头盖住,竹签插牢;4. 锅内倒入清水,放入藕(灌米口朝上),旺火烧开;5. 覆上干净荷叶,盖上盖,转用小火约煮二小时离火;6. 取出藕晾凉,削皮,切成0.8厘米厚的片,叠码在盘中;7. 锅置旺火上,放入清水烧开,加入白糖熬溶,撇去浮沫,转用小火;8. 熬至糖汁粘稠时,加入桂花糖浆搅匀,离火晾冷;9. 糖纸浇在糯米上即成。 小帖士-食物相克:荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。

杏仁糯米粥的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 口味:酸甜味 工艺:煮杏仁糯米粥的制作材料: 主料:糯米100克 辅料:杏仁10克,金糕10克 调料:冰糖10克教您杏仁糯米粥怎么做,如何做杏仁糯米粥才好吃 1. 将杏仁用豆浆机制成杏仁浆; 2. 山楂糕切成丁; 3. 糯米淘洗干净,提前用冷水浸泡三小时,沥干水分备用; 4. 锅中加入约1200毫升冷水,烧沸后将糯米、杏仁浆放入; 5. 煮半小时后加入冰糖,盛起食用时撒入山楂糕丁即可。 小帖士-食物相克: 杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

银下莲子糯米粥的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 明目食谱 贫血食谱 口味:甜味 工艺:煮银下莲子糯米粥的制作材料: 主料:糯米150克 辅料:莲子30克,银耳(干。

4.最简单的糯米团怎么做

用料

糯米 适量

油条 1根

白糖 适量

咸菜豆腐干炒尖椒 适量

糍米团的做法

糯米淘洗干净用清水浸泡4个小时

蒸锅铺上蒸纸

将浸泡好的糯米平铺在蒸架上

大火蒸25分钟

油条切成5厘米左右的长段

放到预热200度的空气炸锅内烤2至3分钟,酥脆就可以了

取一块干净的棉布,用凉开水浸湿拧干

将蒸好的糯米饭平铺到棉布上,中间放上一层白糖

放上1节油条

油条上再盖上一层糯米饭

双手捧起,将糯米饭裹紧压实

糍米团做好啦

吃的时候用保鲜袋裹上,咬一口糯糯的糯米,脆脆的油条太香啦!

喜欢咸口的,也可以裹入炒好的咸菜豆干尖椒

放入1节油条,同样的方法用手捧起裹紧压实。

5.糯米怎么做简单又好吃

糯米包的做法

1.酵母先融于温水中,静置5分钟

2.面粉和白糖倒入盆中,加入酵母水,边加水,边用筷子搅拌

3.无干粉后,用手揉面,至光滑的面团,进行一次发酵,约1小时左右,至2倍大小

4.用电饭煲煮好糯米饭,煮熟后,趁热倒入适量的白糖和红糖,拌匀

5.炒花生米去掉花生衣,碾成花生碎;(可以用圆柱形的玻璃瓶来碾压)

6.花生碎与糯米饭混合,备用

7.发好的面团,用力揉排出空气,分成小面团

8.取一面团,用擀面棍擀成长方形,厚度约1cm,将糯米摆放在中间

9.然后四边折叠起来,封口

10.蒸锅加好水,将糯米包生坯摆入锅中,进行二次发酵,约20分钟后,大火蒸制,15分钟左右,即可!关火待2分钟左右,开盖,取出切成段,就可以开吃啦

6.糯米粉怎么做好吃简单

油饼(糯米粉)的做法

选择一个大一点的容器,将糯米粉全部倒入进去,可以加少许奶粉(有奶香味),搅拌均匀

调制温水,其实油饼做法简单,但是成功的关键在于和面用的水,不能太热也不能太冷,大概温度在三四十度左右,否则糯米粉会结块,其实和汤圆的做法一样。

将温水加入糯米粉中,先加入少许,慢慢搅拌,后续再慢慢加入,知道糯米粉可以均匀粘到一起,比平时和面稍微软一点点。

拧一块,捏平后可以放入白砂糖,然后然后将白砂糖封在里面再捏成饼状,大小适中就可以了

锅内放油,油量不宜太多,中火烧热,然后将做好的饼放入锅中炸至两面金黄即可,是不是很简单,赶紧试试吧!