材料
五花肉600g
蚝油2大匙
大蒜3颗
柠檬切片半颗
米酒3匙
做法
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1
把所有东西都拌在一起....肉捏一捏..密封后放冰箱....隔天烤...
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2
肉放烤盘，然后酱汁先煮滚，因为每10分钟要刷一次酱汁....来回4次，肉颜色黑了就好了。
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3
摆盘一下....上桌