牛排菇菇炖饭的做法_牛排菇菇炖饭怎么做_牛排菇菇炖饭的家常做法_董海

牛排菇菇炖饭

材料

牛肉1块


白饭2碗


青豆仁1把


红萝卜丁1把


鸿喜菇1包


牛排酱2大匙


洋葱半颗


蒜末3颗


起司条适量


海苔丝少许


义式香料少许


海盐少许


黑胡椒适量

做法

1. 

   1

   备料~鸿喜菇. 洋葱丁.红萝卜丁.青豆仁.蒜末

2. 

   2

   起锅热油爆香 洋葱.蒜末

3. 

   3

   接着鸿喜菇.红萝卜丁.青豆仁一起拌炒 再加一块奶油

4. 

   4

   加一点水 再加2大匙牛排酱

5. 

   5

   白饭加进来拨散 不停拌炒

6. 

   6

   同时间~牛肉先撒上海盐.黒胡椒

7. 

   7

   备另一平底锅预热一下 煎牛肉 表面熟先取出 让余温渗进里面

8. 

   8

   再次回锅煎 没有血水渗出即可 过老就不好吃了 约5分熟

9. 

   9

   炖饭中可加一些起司条 少许盐巴 撒上黒胡椒 就可起锅

10. 

    10

    装盘~牛排切条状 炖饭撒上义式香料 海苔丝....完成!