羊肉白菜汤大全

1.羊肉白菜汤的做法步骤图,羊肉白菜汤怎么做

材料

羊肉我们这里卖13块一斤,我买了20块钱的,大白菜1颗

做法

步骤1:羊肉切块,洗干净。锅内加水,下入羊肉片加些料酒烧开,撇去浮沫,然后捞出羊肉。

步骤2:然后把锅里的水倒掉,把锅重新洗一下。倒入羊头,然后加入开水,放姜片,葱段,八角,桂皮,花椒,料酒。

步骤3:开大火烧开,转小火炖一个小时这样,把羊头炖烂为好。

步骤4:大白菜切大片,然后加入锅中,加盐继续5分钟就可以出锅了。

步骤5:加点香菜,一碗清清爽爽,热气腾腾的羊肉白菜汤就可以让你暖身暖胃了!

2.豆皮白菜汤的做法步骤图,豆皮白菜汤怎么做

主料

青椒

30g

白菜

100g

豆皮

20g

辅料

适量

适量

适量

八角

1g

酱油

适量

步骤

1.豆皮切成块

2.青椒切块

3.白菜切碎

4.盛入盘中,待用

5.葱、姜切碎

6.锅中倒油,放入一个八角

7.油热后,放入适量的酱油

8.再放入葱、姜

9.加入适量的清水

10.大火煮至其开锅

11.下入豆皮

12.使豆皮入味后,放入剩余食材

13.继续大火炖至

14.开锅后,快速翻炒几下

15.待汤汁浓郁后,即可盛入盘中

3.羊肉白菜饺子的家常做法大全怎么做好吃视

主料:大白菜350g、羊肉250g辅料:葱适量、盐适量、酱油25ml、白糖3g、料酒20ml、胡椒粉3g、十三香5g、鸡精适量、香油适量、姜适量步骤:1.准备好所有的食材。

22.羊肉洗净踢出肥油和筋膜切小块,加入葱姜。3.剁成肉泥备用。

4.大白菜洗净入开水锅中焯烫过滤凉。5.大白菜挤干水份剁碎。

6.然后剁碎的白菜挤干水分备用。7.羊肉馅中加入盐,酱油,糖,料酒,鸡精,胡椒粉,十三香。

8.肉馅搅打均匀上劲。9.在把大白菜放入。

10.继续拌均匀然后淋入香油搅拌均匀成为馅料。

4.鱼头白菜汤的做法步骤图,鱼头白菜汤怎么做

主料

鲢鱼头

1个

大白菜

100g

豆腐

200g

辅料

适量

适量

葱姜

适量

白酒

5ml

胡椒粉

3g

蒜苗

适量

步骤

1.鱼头洗净。

2.豆腐切片用淡盐水浸泡5分钟。

3.汤煲中加入适量的水,葱姜烧开。

4.鱼头两面煎至微黄。

5.然后把鱼头放入汤煲中。

6.加入白酒。

7.加盖大火煮至。

8.大白菜切条放入锅中炒至变软关火。

9.鱼头汤变奶白加入炒过的大白菜。

10.再加入豆腐煮上8-10分钟。

11.加入盐。

12.加入胡椒粉调味。

13.最后加适量的蒜苗关火。

5.羊肉片土豆粉白菜汤怎么做

寒冷的冬天吃过热乎乎的火锅,剩下的菜料该怎么办呢?试一下这样一种美味大杂烩吧~~

材料

羊肉片,格韵佳土豆粉,白菜,虾皮,葱姜蒜

做法

1、锅里放少量油烧热,下葱姜煸香。如果喜欢可以再放其他调料,比如辣椒等。

2、放入白菜翻炒,如果不喜欢煮的老的菜,可以把白菜绿叶部分挑出最后放。

3、待白菜炒的稍蔫,加入适量水,加入虾皮、土豆粉,大火烧开。

4、水开后加入羊肉片,加盐。待煮烂即可。

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