韭菜花炒鸡胗(湖南小炒)的做法_韭菜花炒鸡胗(湖南小炒)怎么做_韭菜花炒鸡胗(湖南小炒)的家常做法_陈小平

韭菜花炒鸡胗(湖南小炒)

材料

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做法

1. 

   1

   先将切好的鸡胗用滚水烫一下(去腥).

2. 

   2

   热锅中放少许油.爆香蒜片.姜丝.辣椒少许.30秒

3. 

   3

   将烫过的鸡胗倒入.拌炒时倒些米酒.水.快炒4分钟.加入韭菜花拌炒.放盐试味道.咸淡自调.韭菜花变软.即可起锅.

4. 

   4

   这就是成果.不到10分钟.很简单喔!