超小厨美食
作者：
在
葱爆鸡心
材料
鸡心18个
做法
1
鸡心去除油膜杂质，用盐水洗净备用
2
备料
3
鸡心先川烫备用
4
先把葱段、蒜片、姜片、辣椒爆香
5
加入鸡心后，放酱油、酱油膏、米酒拌炒，加开水后小火收汁
6
起锅后加入香油，真是美味
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