材料
鸡腿3块
猪血糕1盒
海带3条
甜不辣10片
豆干10片
贡丸8颗
鸽子蛋12颗
酱油1碗(可调整)
酪梨油(植物油都可)1/2碗
糖+冰糖1/2碗(可调整)
葱适量
八角5颗
做法
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1
材料如图～
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2
鸡皮煎出油(没加肉可省略)～葱和八角下去爆香
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3
卤汁倒入锅中煮滚～
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4
食材全部放入锅中，大火煮滚后，改成小火慢慢卤至入味收汁～(过程中要约十分钟翻搅一次，以利均匀入味)
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5
呈盘上桌～