材料
鸭翅10只
葱2支
姜5片
八角2个
桂皮1大匙
干辣椒1大匙
花椒1大匙
黑糖2大匙
麦芽糖2大匙
米酒2大匙
酱油1/2碗
水1碗
白胡椒粉1大匙
做法
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1
鸭翅10只洗干净放锅中加八角2个+桂皮1大匙
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2
干锅小火放葱、姜、干辣椒、花椒炒出香味，加黑糖融化后加麦芽糖炒香，加米酒、酱油、水煮开加白胡椒粉
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3
将2料倒入1的锅中，放入电锅，外锅2杯水按下开关
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4
电锅煮好倒入炒锅收汁
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5
放凉完成