材料
材料(2人份)
菠菜100g
★梅子酱(或梅干)1/4茶匙
昒仔鱼2大匙
海带芽1大匙
香油少许
烤过白芝麻1大匙
★淡色酱油1/4小匙
★盐少许
★糖1/2小匙
做法
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1
把菠菜切小段放入热水中烫熟，取出浸冷开水沥干。
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2
昒仔鱼、、海带芽过热水一下，取出沥干。
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3
将★放置一起拌均匀。
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4
将菠菜、昒仔鱼、海带芽和烤过白芝麻拌在一起，可加红萝卜屑装饰。
倒入拌匀的调味料，再滴些香油就可以了。