南瓜糯米盅做法大全家常

1.香甜南瓜糯米盅的做法步骤图,怎么做好吃

用料

南瓜 选取大头的一侧！够放糯米即可

糯米 适量

蜜枣 三大颗

葡萄干 适量即可

枸杞 适量

香甜糯米南瓜盅的做法

先将糯米浸泡三到五天！这样才能蒸出软糯的感觉！使用前将糯米洗净！要洗很多次才能洗净！香甜糯米南瓜盅的做法 步骤1

南瓜去瓤并适量掏空制出盅型！

将洗净的的糯米填入南瓜盅内！将蜜枣切小块！将蜜枣~葡萄干~以及枸杞平铺到糯米上面！放入盘子或者碗中！

放入蒸锅中大火蒸熟！大概需要一个半小时！蒸好后不要掀盖！让它闷一会味道更好~~香甜糯米南瓜盅的做法 步骤4

忍不住先来几口~~香甜糯米南瓜盅的做法 步骤5

美貌与简易并重~~香甜糯米南瓜盅的做法 步骤6

小贴士

1.这个需要时间！简便的话也可以南瓜切小块或者条状铺到盘中！将糯米覆盖上面~~铺满蜜枣等！会比较省时间~~

2.挑选南瓜很重要！要选颜色黄！条纹深的才比较甜！本人觉得甜度够了！特别爱吃甜的话也可以多放蜜枣~葡萄~枸杞~~

2.南瓜糯米糕的家常做法大全怎么做好

南瓜糯米糕的做法

1.

将图中的粘米粉，糯米粉，南瓜片，白糖和自制红豆沙备好

2.

将南瓜片放置微波炉内，按“蒸汽”功能，10分钟，这样可以使南瓜避免有水分产生

3.

将蒸好的南瓜片，粘米粉，糯米粉，适量白糖和清水搅拌，揉成如图中的面团

4.

将揉好的面团分成约10克的小面团

5.

将小面团捏成面片

6.

将红豆沙放置面片中间

7.

再将面片捏成圆形小面团

8.

准备好印花模具，少量植物油

9.

将包好红豆沙的小面团，放在模具上印花成型

10.

再将印花成型的面团，上蒸笼蒸30分钟，出锅如图

3.南瓜米饭盅怎么做

南瓜米饭盅的做法 大米先用快速焖焖熟，水可以少点，米饭焖出来略硬即可。

南瓜洗刷干净，切下盖子，把芯和籽挖掉，备用。小番茄、秋葵洗净切小块备用，木耳提前泡发切小丁，葡萄干洗净备用。

手指胡萝卜切小片备用。切好的菜混在一起加盐少许。

加橄榄油搅拌均匀。这时候米饭好了，盛出来与菜混合拌匀。

洒黑胡椒拌匀。放进挖好的南瓜盅里，上蒸锅。

我把剩下的米饭和菜装到了碗里，盖上了南瓜盖。上锅蒸25-30分，看大小而定，叉子可以插进去南瓜肉处即可。

出锅后搅拌均匀，南瓜壁上的南瓜肉可以一起刮下来拌米饭吃，特别好吃。宝宝吃绝对健康，大人吃也美味。

儿子吃光光啦。南瓜盅的皮，直接掰了吃掉，很甜面，快点动手做起来吧。

蔬菜可以随意DIY。盐和黑胡椒随个人口味适量调整。

4.南瓜米饭盅怎么做

南瓜米饭盅的做法

大米先用快速焖焖熟，水可以少点，米饭焖出来略硬即可。

南瓜洗刷干净，切下盖子，把芯和籽挖掉，备用。

小番茄、秋葵洗净切小块备用，木耳提前泡发切小丁，葡萄干洗净备用。

手指胡萝卜切小片备用。

切好的菜混在一起加盐少许。

加橄榄油搅拌均匀。

这时候米饭好了，盛出来与菜混合拌匀。

洒黑胡椒拌匀。

放进挖好的南瓜盅里，上蒸锅。

我把剩下的米饭和菜装到了碗里，盖上了南瓜盖。

上锅蒸25-30分，看大小而定，叉子可以插进去南瓜肉处即可。

出锅后搅拌均匀，南瓜壁上的南瓜肉可以一起刮下来拌米饭吃，特别好吃。

宝宝吃绝对健康，大人吃也美味。

儿子吃光光啦。南瓜盅的皮，直接掰了吃掉，很甜面，快点动手做起来吧。蔬菜可以随意DIY。盐和黑胡椒随个人口味适量调整。

5.南瓜糯米饼的家常做法大全怎么做好

南瓜糯米饼步骤1

南瓜糯米饼的做法大全

南瓜去皮，切成小块，铺在盘中，放入锅中隔水蒸10分钟

步骤2

南瓜糯米饼的做法图解

蒸完的南瓜倒入一个大盆里，倒掉一些水分

步骤3

用擀面杖把蒸熟的南瓜捣成泥，然后再把南瓜泥中的水分挤掉一些

步骤4

南瓜泥稍微放凉（不烫手）后，加入糯米粉、玉米淀粉和白砂糖

步骤5

用筷子之类的东西把全部料搅拌，搅啊搅啊搅啊搅，慢慢地干粉就会和南瓜泥融合了

步骤6

再把混合物揉成面团（如果觉得面团太软太黏，说明南瓜水分大，可以酌情再增加糯米粉和玉米淀粉的量，慢慢加，一直到面团不会太粘手为止）

步骤7

将面团分成25至30克的小面团，压扁后填入馅儿料（也可以不填，那样和面的糖可以多加一点）

步骤8

填好馅料之后再次揉圆，稍微轻轻压一下，不要太扁

步骤9

接下来是做造型了，需要用到牙签，第一步，面团中间压一道线（深一点，太浅了蒸完看不出痕迹）

步骤10

造型第二步，斜着再压一道线

步骤11

一共是要三道线，所以每次压线的比例都要掌握好，不要有的地方大有的地方小就不太好看了

步骤12

最后用两根牙签调整一下造型，线的两头再往里压一压，这样出来的饼比较立体，不是简单的圆形三道线

步骤13

蒸锅铺上油纸，刷一层油（防止蒸完以后粘底），把南瓜饼铺上去，每个之间留有空隙，不然蒸完全部粘在一块了

步骤14

好了，最后蒸完还不错，晾凉了就可以吃了，吃不完的放冰箱，要吃之前稍微蒸热就行

南瓜糯米饼成品图

烹饪技巧

这里南瓜的份量指的是未去皮的份量。这个方子的比例很好。但是难免有的南瓜水分很大，所以尽量捣成泥后再挤掉一些水分，但是也不要太干。揉面的时候觉得太粘手了就是水分多了，最好再多加点粉；

如果要填馅料，糖就50克，如果无馅料的，糖可以再多一点点；

饼的中间我是拿枸杞当道具哈哈

6.多彩南瓜饭盅的家常做法大全怎么做好吃视

多彩南瓜饭盅的做法

1.小南瓜切去1/3，剩下2/3挖空内瓤、去除南瓜籽，稍稍雕刻边缘成为南瓜盅备用

2.胡萝卜、西芹、腊肠切成玉米粒大小，大葱切葱花

3.锅里加少许橄榄油放葱花将之炒香

4.加腊肠炒一分钟，然后加入胡萝卜、芹菜、玉米粒翻炒

5.加米饭翻炒均匀，再加入适量盐、黑胡椒碎、生抽调味

6.将炒好的花色米饭放入之前挖好的南瓜盅内，隔水蒸至南瓜软绵，食用时用勺子挖食即可

7.做法,南瓜糯米饭怎么做好吃,南瓜糯米饭的家常做法

南瓜糯米饭的家常做法

1

南瓜一分两半，用小刀斜着插入左一刀右一刀，不断做W形直到一圈相连。用不锈钢汤勺将南瓜内部挖空、做成盅状。

2

将糯米提前洗净泡上几个小时。然后像煮米饭一样煮上10分钟。

3

将煮好的米饭捞出放入挖空的南瓜内（喜欢软的稍加些汤进去）。

4

放入白糖拌匀，放入葡萄干和果脯。

5

蒸锅里放够足量的水，将南瓜入蒸锅蒸50分钟即可。

8.圆南瓜糯米怎么做好吃

做法

折叠用料

小金瓜一个，糯米一碗，葡萄干、果脯适量、白糖适量

南瓜糯米饭

折叠制作步骤

南瓜糯米饭1、南瓜一分两半，用小刀斜着插入左一刀右一刀，不断做w形直到一圈相连。

2、用不锈钢汤勺将南瓜内部挖空、做成盅状。

3、将糯米提前洗净泡上几个小时。

4、然后像煮米饭一样煮上10分钟捞出放入挖空的南瓜内（喜欢软的稍加些汤进去）。

5、放入白糖拌匀，放入葡萄干和果脯。

6、蒸锅里放够足量的水，将南瓜入蒸锅蒸50分钟即可。

折叠编辑本段做法二

折叠材料：

南瓜、糯米、枣、枸杞、葡萄干、蓝莓、蔓越莓干

折叠制作步骤：

1、糯米[1] 加清水50g，开水上锅蒸熟；

组图

2、稍凉后加入果干，充分拌匀；

3、将拌好的糯米饭填入南瓜盅；

4、开水上锅，大火蒸8分钟即可。