蒸咸味海鱼肉的做法_蒸咸味海鱼肉怎么做_蒸咸味海鱼肉的家常做法_静怡轩～連大厨(連克強)

蒸咸味海鱼肉

材料

海鱼肉一条，适量的姜片， 辣椒一只.

做法

1. 海鱼洗净取中间三断鱼肉撒上适量的盐放入冰箱腌制48小时.

2. 洗去海鱼上的盐，放上姜片、辣椒断，加入一点味精，撒上适量的黄酒备用.

3. 锅内加入适量水，开大火烧开，隔水蒸鱼15分钟即可.