鲨鱼酸菜的做法_鲨鱼酸菜怎么做_鲨鱼酸菜的家常做法_代传江

鲨鱼酸菜

材料

鲨鱼250g


酸菜200g


姜40g


大辣椒1/2条


酱油20cc


植物油过量


砂糖8g


水过量

做法

1. 

   1

   鲨鱼切小片，姜切丝，酸菜切细，大辣椒切小片

2. 

   2

   植物油过热，姜丝辣椒爆香，倒入鲨鱼炒热加点水炒到快熟。把酸菜，砂糖，酱油倒进去

3. 

   3

   炒到全部已经融入颜色，火关掉可以食用了