豆芽馅肉饺子的做法大全集

1.豆芽肉饺子怎么做家常

豆芽猪肉饺子的做法 猪肉绞碎.我用绞肉机绞的.没有的只能自己剁了.你爸喜欢吃不太碎的肉.说有口感!额。

.大葱和生姜放小半碗水用手一直搓抓.丢掉生姜和葱.成生姜水.我是直接丢绞肉机里面直接绞碎的!肉里面放一部分盐.白胡椒粉.生抽.然后把生姜水分3-4次加入肉里面.朝一个方向搅动.每一次水都要被吸收下去再加第二次!肉搅上劲以后.放冰箱冷藏!锅里烧开水.放绿豆芽下去煮到变软.马上捞起!在菜板上面把绿豆芽切成小段.然后稍微挤干一点水!冰箱拿出肉.把挤干水的豆芽和切碎的葱放在肉上!再加盐.鸡精.芝麻油下去搅拌均匀!肉馅就拌好了.特别的爽口好吃!可以按自己喜欢的样子包饺子了小贴士一般都是用绿豆芽的.豆芽和肉的比率一般是挤压后的各半.豆芽出水很厉害.挤干没多少.买的时候别买少了。

2.豆芽猪肉馅料怎么做好吃,豆芽猪肉馅料的家

主料

豆芽

500

猪肉

100

50

辅料

两勺

一勺

蚝油

一勺

酱油

一勺

鸡粉

少许

步骤

1.豆芽准备好

2.清洗干净切细粒

3.猪肉切小粒

4.然后放入锅里用油爆

5.爆出猪油,在下切好的葱白爆香

6.然后放入豆芽,下盐炒干水,

7.然后让入切好的葱翻炒

8.最后放入酱油,蚝油,鸡粉翻炒均匀即可

小贴士

豆芽一定要包干水,要不然做包子或饺子就不好包了

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3.黄豆芽水饺的做法步骤图,黄豆芽水饺怎么做

用料

黄豆芽400克

肉泥700克

水饺皮700克

料酒,盐,黑胡椒,葱姜,酱油,蚝油,色拉油

黄豆芽水饺的做法

肉泥先用盐,黑胡椒,料酒,酱油,色拉油拌匀

姜末,葱花,加水搅匀,半碗水即可

加入肉糊拌匀

黄豆芽焯水断生,过冷水切碎

少许,盐,黑胡椒,色拉油,

拌匀,会闻到很香的味道

抽屉里铺上保鲜袋,摆好水饺,冷冻,水饺冻硬了直接装袋,不用抠,也不粘,想吃就煮,很方便

刚包好的水饺用开水煮,速冻水饺用半开水煮,水要开没开时放水饺,这样就跟刚包的一样,

享用

小贴士

水饺大家都会包,馅里加葱蒜水是关键,其他蔬菜比如白菜,青菜,焯水再切碎拌肉糊是最好的,如果水份多的馅,就冰箱冷藏再包,这样的馅就鲜嫩多汁,包水饺,蒸包子都非常不错

4.豆芽馅饺子 豆芽豆腐馅饺子怎么做

豆芽饺子步骤1

豆芽饺子的做法大全

将猪肉切碎了,将绿豆芽用热水烫一下后剁成小快。加油,葱花,盐等做成饺子馅

步骤2

豆芽饺子的做法图解

将面和好,醒好后,揪成均匀的饺子剂子

步骤3

将剂子擀成薄片,将饺子包好

步骤4

豆芽饺子的简单做法

将饺子包好后,将锅里加适量水,等水烧开了之后,将包好的饺子放锅里蒸10分钟后打开锅盖

步骤5

豆芽饺子怎么吃

将饺子装盘中即可食用

5.豆芽蒸饺的做法,豆芽蒸饺怎么做好吃,豆芽蒸饺

材料

豆芽香甜嫩脆,宜选择茎短具膨胀感及光泽感者较佳。豆芽与葱花、姜末搭配后更能衬出其清甜的香气,有别于青菜的口感。值得一试。材料鲜肉馅占1/2,黄豆芽、葱、姜占1/2鲜肉馅250克、黄豆芽1000克、葱花15克、姜末10克调味料盐、味精、油

做法

1、豆芽汆烫后捞起。

2、放入水中冷却,再沥去水分。

3、将豆芽切粒,加调味料与肉馅、葱花、姜末拌匀。

小诀窍

特点

香甜嫩脆,汤鲜味美,口感清新

贴士:豆芽韭菜饺

韭菜与豆芽一样略烫,沥水切末,取少许虾米泡温水后沥干、剁碎。将处理好的豆芽、韭菜、虾米拌匀再加盐、味精、葱末、姜末、香油搅拌均匀即可。

6.豆芽陷饺子怎么做好吃

主料

猪肉

600g

豆芽

500g

葱花

200g

生姜

30g

辅料

适量

五香粉

适量

鸡精

适量

步骤

1.开水把豆芽煮熟

2.用麻布把煮熟的豆芽攥干

3.把攥干的豆芽切碎放入盆中备用

4.葱姜切碎备用

5.热锅起油

6.油热放入猪肉馅搅匀

7.放入葱姜搅匀

8.放入盐,五香粉,鸡精搅匀

9.放入之前的豆芽搅匀

10.搅匀即可

7.绿豆芽馅水饺的家常做法大全怎么做好吃

主料面粉300g 辅料油适量盐适量绿豆芽200g胡萝卜半个青椒半个鸡蛋2个葱适量五香粉适量蘑菇粉适量

步骤

绿豆芽馅水饺的做法步骤11.面粉加入适量的水和成面团揉匀,盖上保鲜膜饧着

绿豆芽馅水饺的做法步骤22.绿豆芽摘洗干净

绿豆芽馅水饺的做法步骤33.过水焯一下切碎,攥掉水分

绿豆芽馅水饺的做法步骤44.青椒洗净切碎,胡萝卜去皮洗净擦丝

绿豆芽馅水饺的做法步骤55.鸡蛋打散,炒锅多加一些油,煎熟鸡蛋,边煎边绞碎

绿豆芽馅水饺的做法步骤66.取大盆加入豆芽碎、胡萝卜碎

绿豆芽馅水饺的做法步骤77.加入青椒碎

绿豆芽馅水饺的做法步骤88.加入鸡蛋碎、葱碎、盐、五香粉、蘑菇粉拌匀

绿豆芽馅水饺的做法步骤99.包饺子

绿豆芽馅水饺的做法步骤1010.煮饺子

绿豆芽馅水饺的做法步骤1111.出锅。

豆芽馅肉饺子的做法大全集