1.紫苏拌面怎么做
紫苏拌面的做法步骤
1. 食材一览
2. 紫苏把嫰叶摘下来切碎（见左边一堆），剩下较老的叶子和茎切条准备炸油用，茎拍偏或中间剖开以便出味（见右边一堆）。蒜切薄片或剁碎。
3. 小火放油，放老叶和茎慢炸。
4. 炸至材料干黑，捞起扔掉。中留油待用。
5. 酱油适量，加一半水、一勺白糖搅拌均匀。
6. 锅开中火放蒜炸一会儿，放紫苏碎炒至出味。
7. 倒入酱油调汁，煮至起泡，基础酱汁完成。起锅待用。
8. 煮面条时水里放一勺盐，半熟捞起过冷水，多过几遍使面条完全变冰凉紧缩，沥干水份再回锅煮至全熟。加入酱汁愉快地拌吧
2.紫苏拌面怎么做
紫苏拌面的百做法步骤1. 食材一览2. 紫苏把嫰叶摘下来切碎（见左边一堆），剩下较老的叶子和茎切条准备炸油用，茎拍偏或中间剖开以便出味（见右边一堆）。
蒜切薄片或剁碎。3. 小火放油，放老叶和茎慢炸。
4. 炸至材料干黑，捞起扔掉。中留油待度用。
5. 酱油适量，加一半水、一勺白糖搅拌均匀。6. 锅开中火放蒜炸一会儿，放紫苏碎炒回至出味。
7. 倒入酱油调汁，煮至起泡，基础酱汁完成。起锅待用。
8. 煮面条时水里放一勺盐，半熟捞起过冷水，多过几遍使面答条完全变冰凉紧缩，沥干水份再回锅煮至全熟。加入酱汁愉快地拌吧。
3.紫苏叶面怎么吃的做法
用料主料猪肉馅250克辅料油面筋 80克咸鸭蛋1个 紫苏1根油菜苔1棵调料葱适量姜适量蒜适量生抽10毫升 蚝油适量淀粉1小勺五香粉1小勺白糖半勺 植物油10毫升水适量紫苏叶面怎么吃的做法1.将调料除咸蛋外全部加入肉糜中，腌制15分钟2.咸蛋切碎，也拌入馅里3.皮蛋用筷子戳一个小孔，将里面的纤维捣碎4.塞入肉糜5.葱和姜切丝、蒜切皮，紫苏切碎6.锅中的油烧至7成热，把葱姜蒜倒入锅中7.爆香葱姜蒜后，再倒入油面筋，加适量生抽、蚝油和水8.烧开后，小火炖煮10分钟左右9.再加入青菜煮2分钟，出锅前倒入紫苏碎，再煮2分钟即可。
4.紫苏馄饨面的做法,紫苏馄饨面怎么做好吃,紫苏
主料馄饨10个鸡蛋1个辅料油适量盐适量面条适量紫苏适量鸡精适量
步骤
紫苏馄饨面的做法步骤11.所有的食材准备
紫苏馄饨面的做法步骤22.紫苏切碎
紫苏馄饨面的做法步骤33.鸡蛋放适量盐，煎好
紫苏馄饨面的做法步骤44.油锅烧热，放两碗水烧开
紫苏馄饨面的做法步骤55.把馄饨和面条放进去，煮熟
紫苏馄饨面的做法步骤66.碗里放适量盐、油、鸡精、紫苏
紫苏馄饨面的做法步骤77.舀适量煮面条的开水冲进去
紫苏馄饨面的做法步骤88.把煮好的面条和馄饨捞在里面
紫苏馄饨面的做法步骤99.放入煎好的鸡蛋即可
5.超级简单好吃的青菜煮面怎么做如何做好吃
主料
湿面条150g 辅料
青菜适量 葱白适量
蒜苗1根 大蒜籽3瓣
味极鲜适量 醋适量
辣黄豆酱2勺 水适量
超级简单好吃的青菜煮面的做法步骤
1. 先准备好食材吧。2. 青菜切成段，葱白和蒜苗切小段，大蒜籽切碎待用。3. 奶锅中加适量油待油7成热时下葱姜蒜和蒜苗，接着2勺辣黄豆酱炒出香味。（蒜苗叶子最后放哦）4. 倒适量水进去盖盖烧开。5. 水开后丢进面条煮。6. 加适量味极鲜。7. 面条煮的差不多的时候丢青菜进去烫熟。8. 最后把蒜苗叶子丢进去，加适量醋便可出锅享用啦。
主料
面条适量
娃娃菜小半颗
面条有很多种，如果是买来包装好的那种面条可以在做好料头之后直接放下去煮。小编爱吃的鲜面条需要在水里先煮好。所以先在锅里放水煮开。
水煮开之后放入鲜面条煮。在上面那个煮开水和煮面的过程中我们可以做料头，先拿一些瘦肉切成肉丁，然后切好娃娃菜。（小编切了肉丁，娃娃菜，豆腐泡）另开一个锅，放入油。油热后加上肉丁，然后再加上娃娃菜梗，再加娃娃菜叶和豆腐泡。如果有需要还可以加一些胡萝卜啊之类的自己喜欢吃的东西当料头。这里要记得加水啊，水的多少自己把握，这个是做汤头的。（因为小编家里还有一些中午吃剩的青豆，就顺手倒下去了。浪费不好啊，哈哈）然后再加上我们家特制的紫苏酱，紫苏可以驱寒发汗，女生多吃一点紫苏还是很好的。就是长的有点难看味道有点重，所以做成紫苏酱还是不错的。然后加一些盐，盐要多加一些，因为面条里面是没有加盐的。面条煮好之后捞出来，可以直接捞到碗里，然后浇上刚刚做好的料头。也可以把面捞到料头的锅里再煮一下入味。然后乘到碗里。看大家自己的喜好啦。
主料
面条
140克
青菜
100克辅料
油
适量
盐
适量
花生米
20克
虎老豆
70克步骤
1.将所有食材准备好2.起锅热水，等水开了.放面条放进去3.把面条煮软煮好.再控干水份捞起来装碗4.把炒的虎老豆倒进去刚才的面汤锅里5.放上少量的花生米6.再把洗干净的青菜放进去.7.把青菜煮软.放上一小勺盐8.弄点花生油.等锅里的食菜煮滚开来.装到刚才捞起的面碗里
6.紫苏馒头片的做法,紫苏馒头片怎么做好吃,紫苏
食材
主料
紫苏
5g
欢心
1个
馒头
1个
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.原料图。
2.馒头切厚片，鸡蛋打散，加入盐和切碎的紫苏叶搅拌均匀。
3.平底锅倒油烧热。
4.放馒头片于蛋液中浸泡至湿润。
5.入平底锅中煎制。
6.一面煎黄后再煎另一面即可。
小贴士
馒头一定要充分浸泡，这样煎出来的才会外脆内软，香酥可口。
7.炒蔬菜面的做法步骤图,炒蔬菜面怎么做好吃
材料
成品面条500克，甘蓝叶3片，菠菜2棵，鸡蛋2个，葱1棵，蒜3瓣，老抽、醋、花椒粉、姜粉、盐、植物油
做法
1、甘蓝切丝，菠菜、葱切段，蒜捣碎。
2、锅内烧水煮沸后下面条。
3、面条煮到八成熟，捞出，放入盛有凉水的盆里。
4、另取一锅烧热植物油，倒入打散的蛋液。
5、炒好的鸡蛋盛出，用余油炒甘蓝菠菜葱。
6、菜断生后，放入鸡蛋块，加入花椒粉、姜粉、盐。
7、捞出面条，沥干水分，放入菜内。
8、菜和面条翻炒，顺锅底放入蒜末，加适量老抽，翻炒均匀。
9、最后烹入醋，关火，翻搅均匀后出锅。
10、我那天临出锅时切了一个火腿肠放里面，味道也不错哦。
小诀窍
1、面条煮熟后过水，这是必须滴，不然面条会黏糊糊，不好吃，不好看。
2、很多蔬菜都可以用来炒，营养又好吃。
3、蒜其实也可以切成片，和菜一起炒进去，但这样，蒜香味就会大打折扣。
4、老抽是用来上色的，喜欢辣的朋友可以加一勺辣椒粉或者青椒进去。
5、面条不容易消化，一般放在中午吃比较好。
6、吃完面条，一定记得喝点面汤哦。我爷爷很早就说过“原汤化原食”，对胃没有坏处滴
8.薄荷面条的做法步骤图,薄荷面条怎么做好吃
用料 薄荷 小麦面粉 水 薄荷面条的做法 采摘薄荷叶若干，洗净，剁碎。
薄荷面条的做法 步骤1放入面粉中，搅拌均匀，加水和成面团，揉成三光（面光、盆光、手光）。饧10分钟左右后，擀成面皮。
薄荷面条的做法 步骤3切成面条，入沸水锅煮，初沸后再煮1-2分钟，即可捞起。薄荷面条的做法 步骤4依个人口味选择调料、菜品拌匀食用。
我家在山西，吃面时都是把面条捞起来，不带汤。平时常见的调料有：芝麻（炒熟、磨成末），辣椒，韭菜，小葱。
放上调料再加菜拌匀吃。我家常配的菜是西红柿炒青椒、西红柿炒茄子、西红柿炒鸡蛋……小贴士1. 中医认为薄荷味辛，性凉，所以最好还是在夏天吃。
2. 薄荷依个人喜好酌量添加，但也不要太贪心，小心一次吃腻哦。 3. 已经吃过几次，其实面条煮出来以后要细嚼才能尝到薄荷味了。
但整个制作过程充满薄荷清香，面汤也因此变得美味。 4. 制作面条的描述文字参考《山西面食·上班快餐族》中的《碛口李家山村齐子》一文。
9.紫苏的做法大全,紫苏怎么做好吃
食材用料：
粉肠半斤
紫苏[图]紫苏适量
小米椒5个
花生油[图]花生油适量
蒜头[图]蒜头4瓣
姜丝适量
生抽适量
开水适量
菜谱做法：
辣紫苏粉肠的做法图解11.粉肠洗干净，切成3厘米左右的小段。
辣紫苏粉肠的做法图解22.将粉肠放进开水里煮一分钟。
辣紫苏粉肠的做法图解33.煮过的粉肠。
辣紫苏粉肠的做法图解44.姜切丝，辣椒切椒圈，蒜拍碎。
辣紫苏粉肠的做法图解55.紫苏摘好洗干净切碎。
辣紫苏粉肠的做法图解66.热锅下油，倒入辣椒、姜丝跟蒜爆香。
辣紫苏粉肠的做法图解77.倒入粉肠翻炒。
辣紫苏粉肠的做法图解88.加入紫苏，飞入开水翻炒。
辣紫苏粉肠的做法图解99.加入生抽翻炒一分钟。
辣紫苏粉肠的做法图解1010.上锅装碟即可。