煎鲑鱼的做法_煎鲑鱼怎么做_煎鲑鱼的家常做法_戴恺恺

煎鲑鱼

材料

鲑鱼 1片，白胡椒粉 少许，盐 少许，米酒 少许，味霖 少许，姜 半支，香油 少许

做法

1、把鲑鱼清洗干净后 用米酒、味霖醃30分钟将鲑鱼两面抺少许盐 备用 姜清洗后切丝；

2、用小火加入少许的香油 将鲑鱼下锅(因鲑鱼本身有油脂所以没加沙拉油只加香油)将姜丝放在旁边炒熟 煎至熟后就能起锅后加入少许白胡椒粉。