酥炸鲑鱼骨 的做法_酥炸鲑鱼骨 怎么做_酥炸鲑鱼骨 的家常做法_陈瑞迁

酥炸鲑鱼骨

材料

鲑鱼骨 一盒,盐 半小匙,米酒 一大匙,太白粉 一小匙

做法

1、先把鲑鱼骨洗净后, 用剁刀剁成适当大小（太大块才要剁, 不然直接都能用）, 再用盐,酒,太白粉等腌制15分钟。

2、起油锅, 等油锅到差不多180度的时候, 把鱼骨放下去炸至金黄色后可以捞起。 等到油温再次升高时, 再把鱼骨放下去抢酥。

3、炸好的鱼骨放在厨房纸巾上沥油, 用白胡椒粉 盐 干燥巴西利调味后就可以啰。