小鱼干香炒糯米椒的做法_小鱼干香炒糯米椒怎么做_小鱼干香炒糯米椒的家常做法_程林

小鱼干香炒糯米椒

材料

糯米椒约20条


小鱼干适量


蒜头ㄧ颗


盐少许


蚝油ㄧ匙


酱油ㄧ匙


辣椒适量


胡椒盐适量


水1/3杯

做法

1. 

   1

   备好糯米椒切段、蒜头拍碎、辣椒切段（可依个人需求）

2. 

   2

   将小鱼干泡软，水留着炒菜用

3. 

   3

   起油锅放入蒜、小鱼干、辣椒爆香后再放入糯米椒，炒约半熟再放入调味料盐、酱油、蠔油、小鱼干水、最后收汁起锅前洒上胡椒盐即可完成