材料
皮蛋1只
米1杯
猪润百克
盐1茶匙
生粉1汤匙
油1汤匙
姜5克
葱5克
做法
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1
皮蛋切成小块
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2
葱切成葱花
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3
姜切丝
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4
猪润切丝
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5
米洗净
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6
加盐和油混合静置30分钟
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7
将猪润放入碗中,用盐和水清洗
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8
煮滚一锅水,放入猪润出水2分钟,放入碗中
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9
加入姜片,玉米淀粉和油,拌匀
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10
在另一个锅里,把水烧开,加入大米煮至饭软
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11
之后加入猪润再煮2分钟
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12
最后加入皮蛋和盐
