Mimi♥螃蟹粉丝煲『家乐福厨神大赛』的做法_Mimi♥螃蟹粉丝煲『家乐福厨神大赛』怎么做_Mimi♥螃蟹粉丝煲『家乐福厨神大赛』的家常做法_陈越

Mimi♥螃蟹粉丝煲『家乐福厨神大赛』

材料

花蟹2只


老姜5片


葱1根


水800cc


滴鸡精60g


粉丝2把


干贝XO酱1大匙


盐1小匙


酒2大匙

做法

1. 

   1

   老姜去皮切丝，葱切末。

2. 

   2

   汤锅热锅后加入油，油热爆香姜丝，然后倒入水及滴鸡精。

3. 

   3

   放入粉丝及调味料，确定水位淹没粉丝，搅匀。

4. 

   4

   将洗净的花蟹腹部朝上放入汤锅中。

5. 

   5

   加盖中火煮15分钟。

6. 

   6

   起锅后将花蟹翻回正面，撒葱花即完成。