红蛤海带汤홍합미역국的做法_红蛤海带汤홍합미역국怎么做_红蛤海带汤홍합미역국的家常做法_崔浩然

红蛤海带汤홍합미역국

材料

红蛤二十颗


海带适量


蒜头三瓣


盐巴适量


酱油一匙


韩国烧酒适量


芝麻油一匙

做法

1. 

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   海带泡水、蒜头切末备用。

2. 

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   将红蛤放入水中，加入韩国烧酒煮到滚。

3. 

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   水滚后，红蛤开了就捞起。

4. 

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   将红蛤肉取出。煮红蛤的汤汁准备一碗备用。

5. 

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   加入芝麻油热锅，再加入蒜末爆香。

6. 

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   炒出香味后再加入泡好的海带拌炒。

7. 

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   再加入煮红蛤的汤之一碗跟水两碗跟酱油煮到滚。

8. 

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   汤滚后加入红蛤肉。

9. 

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   红蛤肉加入汤中滚一下就好，不然红蛤肉会太老。

10. 

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    如果咸度不够的话再加一些盐巴调味就好喔！

11. 

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    红蛤海带汤홍합미역국配上热腾腾的白饭超好吃！