材料
油菜1把
蒜头数颗
泰山冷压有机橄榄油2大匙
盐1小匙
水1杯
做法
-
1
准备好所需材料。油菜洗净切段，蒜头切片备用。使用经过SGS检验合格的「泰山冷压有机橄榄油」，吃起来更安心。
-
2
锅中倒入泰山冷压有机橄榄油。健康好理由系列引进欧美顶级原料及最现代化的制油设备， 并派员至日本考察，创新充氮低温保鲜技术，以现代科技制程及传承60年的技艺，让珍贵油种的营养菁华、原萃芬味得以完整保留。健康好理由是业界的创新系列油品，率先针对健康需求衍生开发的健康调合油，无论口感、品质和营养都超越同业,获得大幅提升，都以消费者的需求为产品设计的宗旨。
-
3
以中小火爆香蒜片。
-
4
放入油菜拌炒。
-
5
加入1杯水放入1小匙盐拌炒。
-
6
盛起装盘。