雪白菇炒油菜的做法_雪白菇炒油菜怎么做_雪白菇炒油菜的家常做法_董超

雪白菇炒油菜

材料

油菜2大把


雪白菇1包


嫩姜丝8g或随意


盐1小匙或5g


沙拉油1大匙


料理米酒1大匙


香油1/2小匙

做法

1. 

   1

   准备的食材和调味料。

2. 

   2

   热锅、下1大匙沙拉油（让锅热均匀，要慢慢摇晃锅子），锅热倒全部的油菜进去。

3. 

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   菜叶均匀吃到油、从锅边下料理米酒、再翻炒一下加盐，再放入雪白菇和姜丝

4. 

   4

   起锅前下香油即可。