优格鸡肉生菜沙拉 的做法_优格鸡肉生菜沙拉 怎么做_优格鸡肉生菜沙拉 的家常做法_陈央央

优格鸡肉生菜沙拉

材料

红甜椒2个


黄甜椒1个


洋葱1个


马铃薯1个


红心地瓜1/2个


小黄瓜1条


鸡胸肉3块


大陆妹1株


鸡蛋3个


核桃30g


葡萄干40g


研磨黑胡椒粒1克

做法

1. 

   1

   前一天先把沙拉酱做好，让食材味道可以充份融合和释放出。

2. 

   2

   除了橄榄油外的全部材料在一个碗混合

3. 

   3

   橄榄油最后加入

4. 

   4

   鸡肉和地瓜电锅外锅1,1杯水蒸过，地瓜大约7分熟而已，地瓜要再用烤箱烤过。鸡蛋应该放下去一起蒸的，后来水煮，水滚后煮6分钟。

5. 

   5

   地瓜切0.5cm厚，烤盘舖平，两面各烤15分钟。(小烤箱没有温控)

6. 

   6

   蔬菜洗干净，水尽可能弄乾，小黄瓜切片、马铃薯切丁、甜椒和洋葱切丝、大陆妹切段。

7. 

   7

   切好的蔬菜放入沙拉碗，等待烹煮的材料置凉加入。

8. 

   8

   食用前撒点研磨黑胡椒粒，倒入沙拉酱或沾著吃