1.如何做,家常虾仁饭煲的做法大全视频
虾仁煲仔饭 主料 什锦蔬菜150g 大虾仁6颗 大米2量杯 水适量 葱一段 蚝油适量 盐少许 油少许 味极鲜酱油少许 糖少许 虾仁煲仔饭的做法步骤 1. 食材准备好 2. 锅热放油,小火炒香葱花 3. 加入虾仁,煸炒片刻,加少量的蚝油翻炒均匀 4. 什锦蔬菜倒入,翻炒均匀,加入酱油,糖,盐,适量的水入味即可。
(这里的糖是代替味精使用的,如果觉得糖不够味,可以使用味精鸡精代替) 5. 菜汁不够,在米加些水,(和平常做米饭一样,只是把水换成等量的菜汁和水) 6. 把菜倒进电饭煲里 7. 选择煲仔饭按键即可… 8. 当发出“滴”“滴”声…香喷喷的【什锦虾仁煲仔饭】就出锅了…。
2.饭煲的做法,怎么做,如何做,家常虾仁饭煲的做法大全
主料大米1.5杯虾仁150g番茄2个小脆肠6个洋葱1/4个青椒1个红椒1个辅料油适量盐适量香菜1棵蒜1瓣步骤1.准备好所需材料;2.虾仁加点盐腌一下;番茄切碎;3.洋葱切丝;脆肠切小块;4.青、红椒切丝;蒜切碎;香菜切小段;5.锅内加油加热后放入虾仁煎炒一下至变色后盛出待用;6.再加点油,倒入脆肠炒一下开始变焦;7.加入青、红椒丝和蒜炒一会儿;8.大米淘洗后倒入锅中炒干水分最好开始变黄;9.倒入番茄碎炒匀至大米均匀裹上汁;10.加入量大米的杯1杯水,加盖焖25分钟;11.然后倒入虾仁拌匀,再焖10分钟;12.撒上香菜段拌匀即可。
3.酱油肉菜饭怎么做如何做好吃
酱油肉菜饭的做法步骤
酱油肉菜饭的做法图解11. 米洗净,放入两条酱油肉,或者腊肉一起蒸熟,蒸的时候水量要略少,不要把米蒸的太软
酱油肉菜饭的做法图解22. 蒸好的米饭,取出肉块,马上用筷子划散,放凉后,放入冰箱几个小时,让米炒时更粒粒分明。
酱油肉菜饭的做法图解33. 青菜洗净,在底部划十字,然后撕成四瓣
酱油肉菜饭的做法图解44. 将青菜切碎,肉切丁,花花还放了笋丁和虾仁粒
酱油肉菜饭的做法图解55. 油锅烧热,先炒香肉丁,将猪油煸出来
酱油肉菜饭的做法图解66. 放入笋丁翻炒
酱油肉菜饭的做法图解77. 再放入青菜粒,将菜炒熟,成出来
酱油肉菜饭的做法图解88. 再放油,放入鸡蛋,马上快速的翻炒,让鸡蛋成为蛋丝,不会结块
酱油肉菜饭的做法图解99. 将米饭翻入,翻炒到粒粒分明
酱油肉菜饭的做法图解1010. 放入炒好的配菜和虾粒,盐,味精调味,翻炒均匀
酱油肉菜饭的做法图解1111. 成品
4.香菇虾仁闷饭的家常做法大全怎么做好吃视
用料主料鲜香菇三个基围虾200克米饭两人份辅料蒜瓣少许生粉少许油适量生姜少许香菇虾仁闷饭的做法1.食材2.香菇洗干净备用,蒜切碎,生姜切丝,虾用开水煮至刚刚变色捞起来放进冷水3.香菇切片,虾去头剥壳去虾线留虾仁,备用4.冷锅倒油开大火放入蒜末和姜丝,炒至有香味,倒入香菇炒至开始变蔫,倒入虾仁炒至虾仁完全变色,倒水刚好没过香菇和虾仁,煮到水剩一半,加盐和生抽,翻炒几下把盐和生抽炒散,然后生粉兑冷水倒入锅里勾芡,这里不勾芡也可以。
直到水再次烧开,起锅备用。5.饭用剩饭和刚煮的都可以,我是用的刚煮的饭。
先把饭抄散锅底倒一点油,如果是剩饭可以在饭里面撒点水,用电饭煲的话就把饭铺平,用锅就把饭堆在一起。再把刚刚做好的香菇虾仁平铺在饭上面,然后开始闷。
电饭煲闷到再次跳闸之后再过四五分钟,锅就小火闷四五分钟,差不多就熟了。
5.虾肉什锦饭的做法,虾肉什锦饭怎么做最好吃
材料1. 虾 340g - 去皮,去虾筋2. 火鸡肉香肠 28g - 切片3. 低盐培根肉 2片 - 切小块4. 蒜 2瓣 - 切末5. 青甜椒 1个 - 切丁6. 芹菜茎 2个 - 切丁7. 洋葱 1个 - 切丁8. 低盐番茄 1罐(400g)9. 香菜末 1/4杯10.米 1杯11.辣椒酱 1/2茶勺12.干百里香 1/2茶勺13.月桂叶 1片14.胡椒粉 1/4茶勺15.清鸡汤 1.75杯做法1、用中火煎培根块至脆后取出备用。
2、煎切片后的火鸡肠至两面金黄后取出备用。(大约5分钟)3、将洋葱丁、大蒜末、青椒丁和芹菜丁入锅,加盐,加一些鸡汤,搅拌煮沸(大约5分钟)4、加入番茄、剩余的鸡汤、百里香、米、辣椒酱、月桂叶、香菜末和胡椒粉到步骤3,煮沸。
5、加盖煨制20-30分钟,直至米饭变软,大部分的汤汁被米饭吸收。6、加入虾、香肠和培根,搅拌均匀。
加盖在煨制5分钟左右,至虾变红即可。然后取出月桂叶,便可食用。
6.虾仁青菜粥的家常做法大全怎么做好
食材用料
大米一杯相克食物
虾仁300g相克食物
青菜一小把相克食物
盐适量
油适量
虾仁青菜粥的做法
虾仁青菜粥的做法图解11.将米淘洗干净,入电饭锅煮熟
虾仁青菜粥的做法图解22.虾仁焯水后去壳,开背去虾线
虾仁青菜粥的做法图解33.放入水里清洗干净
虾仁青菜粥的做法图解44.一部分虾仁剁碎,生姜切碎
(因我家宝贝需要)
虾仁青菜粥的做法图解55.青菜洗干净焯水捞出
虾仁青菜粥的做法图解66.切碎
虾仁青菜粥的做法图解77.锅里热油,爆香生姜,放入虾仁
虾仁青菜粥的做法图解88.再倒入煮好的米粥
虾仁青菜粥的做法图解99.再放剁碎的虾仁,小火煮
最后放入青菜碎
虾仁青菜粥的做法图解1010.放入适量盐调味
鸡精按照个人喜好添加
虾仁青菜粥的做法图解1111.出锅即食
用手机看这道菜做法
小贴士
鸡精这里没有放,根据个人口味添加。
7.虾仁什锦焗饭的家常做法大全怎么做好吃
用料 虾仁 玉米粒、豆米、胡萝卜粒 火腿粒、彩椒 番茄 油、盐 马苏里拉芝士 虾仁什锦焗饭的做法 蒸好米饭、虾仁解冻。
准备好什锦粒。火腿切丁、彩椒切丁。
番茄切成小块。热锅凉油,加入什锦粒和彩椒翻炒。
炒熟即可。什锦粒和彩椒盛出。
重新倒油,放入番茄,出汁为止。可小火,慢慢出汁。
番茄盛出,茄汁另盛。重新倒油,加入米饭炒开,倒入茄汁翻炒,炒匀。
然后加入什锦粒、彩椒等,以及番茄。翻炒炒匀即可,前面都已经炒熟了,这里只需要炒匀。
快出锅时加入一点点盐,有茄汁的情况下味道已经足够好,加入少许即可。米饭盛出,虾仁切段,小火慢煎,煎熟即可呈出。
在烤盘底刷一层油,以防粘锅。放入米饭,将虾仁均匀撒在米饭上。
将马苏里拉芝士撒在米饭上,一定要全部覆盖,否则烤出来不够完美。烤箱预热180摄氏度,15-20分钟即可。
享用美食。小贴士1.在炒饭的过程中可以适量加点水,烤箱会让米饭变干,提前加一点水可以保持米饭的湿润。
2.烤箱是180摄氏度,相当于350华氏度。3.如果不加芝士,不进烤箱,直接吃炒饭也是很好吃的哦。
4.只是一定要是马苏里拉芝士。
8.菜饭的做法步骤图,好吃的菜饭怎么做好吃
用料
米饭一碗
胡萝卜适量(根剧的量定)
西红柿半个
火腿肠中厚片适量(根据自己的喜好,我是三片)
西蓝花适量
生抽适量
面条一小把
好吃的菜饭的做法
先把所有食材都切好,西红柿去皮切丁
锅里倒入适量香油,然后倒入西红柿炒出汁
炒出汁以后把胡萝卜丁跟火腿肠丁倒入翻炒,炒香
炒香后加入冷水,盖住食材
倒入米饭跟西蓝花
再加入一小把面条,掰成一小节一小节
大概这么长的样子,然后焖煮,最后加入一点点老抽上色,在加生抽提鲜,有个小窍门,不要加盐,可以用生抽替代
完成以后就是这样的啦,特别好吃
9.虾仁什锦焗饭的家常做法大全怎么做好吃视
用料 马苏里拉奶酪 胡萝卜 玉米 洋葱 番茄 米饭 黄油 番茄酱 盐 酱油 鲜虾 鲜虾什锦焗饭的做法 把番茄切块 胡萝卜切丁 洋葱切丁 将玉米拨好装盘 放黄油 将玉米和洋葱放入锅里翻炒 翻炒了几下之后放入番茄 继续翻炒 三样炒的七分熟时放入胡萝卜 翻炒 放一点盐调味 胡萝卜炒熟之后放入事先炒好的鲜虾(鲜虾先用酱油和料酒腌制 记得放点淀粉虾的口感会更加好)这时放番茄酱 放多少按个人口味 放入煮好的米饭 继续翻炒 放入米饭翻炒两三分种放入酱油调色调味 番茄酱按个人口味放炒的差不多跟图片中的效果一样时就可以装在烤碗里了(如果炒的时候感觉比较湿 那就继续翻炒 炒到比较干的状态) 放入厚厚的一马苏里拉奶酪 200度预热 上下火180度十分钟(每个烤箱都不一样 只要能看到芝士在碗里融化了就可以拿出来了)。
