材料
山茼蒿一大把
虾仁20只
蛤蜊12颗
蟹肉棒5根
蒜头5瓣
牛蕃茄1颗
盐巴1小匙
美丽媞妮特级初榨橄榄油1大匙
做法
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1
备料。
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2
牛蕃茄切片、蒜头切片备用。
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3
先将山茼蒿的梗烫熟后备用。
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4
山茼蒿的梗烫熟后备用。
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5
热锅后加入美丽媞妮特级初榨橄榄油。
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6
加入蒜片炒香。
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7
加入牛蕃茄、虾仁拌炒。
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8
加入山茼蒿的梗、叶,再上面摆上蛤蜊、蟹肉棒,再加入100cc开水。
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9
焖煮约四分钟即可起锅享用。
