山茼蒿青酱鸡肉义大利面的做法_山茼蒿青酱鸡肉义大利面怎么做_山茼蒿青酱鸡肉义大利面的家常做法_陈金水

山茼蒿青酱鸡肉义大利面

材料

山茼蒿一把


义大利面一包


鸡肉一盒


牛番茄一颗


洋葱半颗


蒜头三瓣


黑胡椒适量


盐巴适量


义式香料适量


雪白菇半包

做法

1. 

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   首先用山茼蒿自制青酱

2. 

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   加入橄榄油后，爆香蒜头、腰果、核仁等(或松子、核桃)

3. 

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   接着加入山茼蒿炒软后即可放入调理机加入橄榄油、黑胡椒、盐巴后打成青酱

4. 

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   青酱示意图

5. 

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   义大利面步骤:1. 依照包装注记时间指示先将义大利面煮熟2.热锅后加入蒜头、洋葱炒至稍微透明后放入鸡肉、番茄、雪白菇炒熟3. 接着放入义大利面并加入青酱4. 拌炒均于后即完成，完成后洒上义式香料