吻仔鱼烩苋菜羹的做法_吻仔鱼烩苋菜羹怎么做_吻仔鱼烩苋菜羹的家常做法_丁蓓

吻仔鱼烩苋菜羹

材料

苋菜1把


蒜头两颗


吻仔鱼50元


盐少许


太白粉(勾芡用)1大匙

做法

1. 

   1

   将苋菜烫熟后沥干水分

2. 

   2

   热锅加入橄榄油，爆香蒜片，加入吻仔鱼以及半杯水，煮到吻仔鱼变白色

3. 

   3

   将烫熟的苋菜加入，用筷子与吻仔鱼汇均匀，加入盐调味太白粉一大匙加入两大匙水先在小碗内搅拌均匀，不能有沉淀喔!!倒入锅中，稍加搅拌即可上桌了