豆腐卷菜心的做法_豆腐卷菜心怎么做_豆腐卷菜心的家常做法_陈玉莲

豆腐卷菜心

材料

大黑豆干4块


菜心适量


酱油露3大匙


蒜头5颗


糖2大匙


米酒1大匙


清水5大匙

做法

1. 

   1

   黑豆干片成薄片，薄一点才不会卷了裂掉喔！

2. 

   2

   菜心用盐醃出水！要包的时候，可以用清水把盐分洗掉！这样才不会过咸

3. 

   3

   用牙签固定，卷起

4. 

   4

   放入卤汁中，卤约30分钟就可以囉！

5. 

   5

   完成取出