芦蒿牛肉的做法_芦蒿牛肉怎么做_芦蒿牛肉的家常做法_香满屋

芦蒿牛肉

材料

芦蒿300克，牛肉200克，油、盐、淀粉、胡椒粉、料酒适量。

做法

1、芦蒿去叶和老筋洗净掐段。

2、牛肉切丝，用水、料酒、胡椒粉、盐、淀粉抓匀腌20分钟。

3、热锅冷油划散牛肉丝变色盛出。

4、再起锅热油爆炒芦蒿片刻。

5、放盐调味，放牛肉丝炒匀即可。