1.海藻汤的做法,海藻汤怎么做好吃,海藻汤的家常做法
主料
海带
100克
海藻
100克
鲫鱼
1条
红萝卜
100克
罗汉果
1/4个
猪骨
300克
姜片
5g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.备材料,海藻与海带需泡透
2.猪骨焯去血水
3.鲫鱼用油、姜片煎过
4.用一锅煮沸水,加进所有材料
5.中火煲1.5小时左右,下点盐
6.再煮一会,关火,即可饮用
2.海草汤的制作方法
做法:将鲜海带切成丝状起油锅放葱姜末后的锅内再加入水、盐、一小把生花生米海带丝,少加入一点切成细丝的豆腐皮,煮熟后加复入淀粉、胡椒粉(必须),加入一个鸡蛋制搅拌一下出锅。
超好喝。不含油脂可以美容养颜而且营养丰富。
韩式海带汤原料:泡水的海带200克,牛肉100克,酱油2勺,香油、蒜bai末1勺,胡椒粉,豆油做法11.牛肉1块(好像用的是里脊)放到一锅开水里煮,等到牛肉烂了,捞出来.2.泡好的海带切段,放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝,也放到汤du里。
煮到海带熟了,放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种),煮一会,就好了。做法21. 海带在水中泡一下2. 牛肉切沫与酱油、香油拌匀3. 在锅中放入豆油,炒牛肉和海带4. 炒后加入水煮一下,然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可做法3把海带泡好,洗净,水控干,牛肉切小方快装,先将锅烧干倒zhi入香油,马上把海带和牛肉放入锅dao内,炒到海带和牛肉变色.加入水,水没过海带即可,把蒜和葱盐一起放入,辣椒面和酱油也一起放入.味精出锅放,煮到汤有一点变色即可。
3.昆布海澡瘦肉汤怎么做
菜系及功效:美味粥汤 昆布海澡瘦肉汤的制作材料:主料:瘦猪肉500克,昆布30克,海藻30克,生地黄60克,红枣5个。
昆布海澡瘦肉汤的特色:本汤以养阴滋润、化痰结、清痰热为主。 汤中昆布、海藻性味均属咸寒,功效相似,功能软坚散红、消化热痰,均含有碘化物,能促进病理产物和炎性渗出的吸收,对甲状腺机能亢进、基础代谢率增高有暂时的抑制作用,并有降低胆固醇及降血压作用;《名医别录》说昆布能“主治十二种水肿,瘿瘤聚结气。”
《神农本草经》认为海藻“主瘿瘤气、颈下核、破散结气、痈肿”,《名医别录》说它能“治气痰结满。 ”生地黄性味甘苦寒,功能滋阴养血、凉血泄热,含有地黄素、甘露醇、葡萄糖、维生素A类物质及矿物质,《神农本草经》说它能“填骨髓,长肌肉,作汤除寒积聚。”
瘦猪肉甘润,健脾养血。红枣健脾益气,并可缓和昆布、海藻、生地黄的寒性。
合而为汤,清化痰结、养阴退热,既可作单纯性甲状腺肿、慢性颈淋巴腺炎、高血压等的辅助治疗汤品,也可作一般家庭饮用的清凉饮品。 (1)昆布、海藻水浸后洗净,生地黄、红枣(去核)洗净;瘦猪肉洗净,切块。
(2)把全部材料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。
