1.白萝卜怎么做好吃 素炒萝卜丝的做法
白萝卜怎么做好吃,素炒萝卜丝的做法。
白萝卜是我们生活中经常吃到的食物,萝卜不仅清脆,更重要的是它富含的营养价值很多,例如富含蛋白质、维生素等。下面,小编为大家介绍:白萝卜怎么做好吃,素炒萝卜丝的做法。
材料: 白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml) 做法: 1,将白萝卜洗净去皮,切成(或者刨成)细丝,葱切葱末,姜切姜末; 2,炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味; 3,放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明; 4,加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀; 5,出锅装盘,用葱丝装饰即可。 白萝卜:萝卜营养丰富,民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的说法。
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。 萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出,常吃可以清脂减肥。
常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 体质虚弱、脾胃虚寒者不宜多吃白萝卜。
提示:白萝卜怎么做好吃,素炒萝卜丝的做法。以上的做法你学会了吗?如果你也被这美味的素炒萝卜丝诱惑住了,那就赶快动手试一试吧。
2.求一萝卜的简单烧法
素炒萝卜丝:材料:白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)做法:1,将白萝卜洗净去皮,切成(或者刨成)细丝,葱切葱末,姜切姜末;2,炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味;3,放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明;4,加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀;5,出锅装盘,用葱丝装饰即可。
蛋香萝卜丝做法主 料:白萝卜半根,鸡蛋2个所属菜系:家常菜特 色:冬季是蔬菜淡季,人体易出现维生素不足的现象,所以在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,还应选择白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽等菜,这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种,合理搭配,就可以补充人体对维生素的需要 原料:白萝卜半根,鸡蛋2个。
辅料:葱花10克,盐3克,味精少许。 制作方法: 准备:将萝卜洗净,去皮,切丝,加少许盐、味精腌制;鸡蛋磕入碗中,打散,再倒入少许温水、少许盐打成蛋花。
做法:1.炒锅烧热,倒入油烧至七成热,将萝卜丝放入翻炒。2.待萝卜丝将熟时,撒入葱花并马上淋入蛋花,炒撒后,放入味精调味即可。
Tips:1.萝卜适宜患急慢性气管炎者,以及有食积不消、胃满肚胀等症状的人食用。2.在吃人参、西洋参、首乌、地黄等补品时忌吃萝卜。
3.的做法,红烧萝卜怎么做好吃,红烧萝卜的家常做法
食材明细
白萝卜 一根适量
白萝卜一根适量
大料2个
葱姜适量
老抽5克
(辣椒豉油)生抽15克
蚝油15克
糖5克
盐适量
水淀粉适量
香油适量
咸鲜口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度
素菜荤做---红烧萝卜的做法步骤
1
准备好食材。
2
萝卜去皮切块。
3
炒锅倒油烧热爆香葱姜大料。
4
倒入萝卜翻炒。
5
加入老抽。
6
再加入辣椒豉油(生抽)。
7
加入蚝油和白糖。
8
加入适量的清水大火煮开。
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然后加盖小火焖烧40分钟左右。
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烧制萝卜变透明,再加入少许盐调味。
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最后淋入适量的水淀粉。
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再淋入香油翻炒均匀关火。
4.红烧蚝油萝卜怎么做好吃,红烧蚝油萝卜的家
主料白萝卜350g 辅料油适量生抽适量老抽适量蚝油适量大蒜叶适量白糖适量鸡精适量 步骤红烧蚝油萝卜的做法步骤11.白萝卜去皮切成滚刀块后洗净红烧蚝油萝卜的做法步骤22.锅内倒油,油温8分热红烧蚝油萝卜的做法步骤33.倒入萝卜迅速翻炒。
红烧蚝油萝卜的做法步骤44.加入生抽红烧蚝油萝卜的做法步骤55.加入老抽红烧蚝油萝卜的做法步骤66.倒入蚝油红烧蚝油萝卜的做法步骤77.加入开水,水宜盖过萝卜红烧蚝油萝卜的做法步骤88.盖上大火烧开转中火至萝卜熟红烧蚝油萝卜的做法步骤99.之后加入白糖红烧蚝油萝卜的做法步骤1010.加入鸡精翻炒均匀后熄火。红烧蚝油萝卜的做法步骤1111.盛入碗中撒上葱花。
5.萝卜怎么做好吃,红烧萝卜的家常做法
健康功效姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表味精:升压、富含蛋白质、富含钠白糖:富含碳水化合物、活血化瘀食材用料萝卜1个相克食物葱1根相克食物姜1小块相克食物蒜头2瓣相克食物红角椒适量油适量盐适量味精适量相克食物白糖适量相克食物生抽适量老抽适量红烧萝卜的做法1.白萝卜削皮2.切长方块备用3.葱姜蒜和红椒切好备用4.净锅开小火放入白砂糖煮至起泡熬好糖桨5.把白萝卜倒入熬好糖桨的锅中小炒几下再把葱姜蒜和红椒一起倒入翻炒调入盐、味精、生抽、老抽和料酒6.加入适量清水没过萝卜盖锅盖中火焖煮30分钟(其间要不断翻动萝卜),待萝卜熟透收汁即可出锅7.出锅的红烧白萝卜小贴士这道菜的烹饪技巧在熬糖桨时注意火候要小火慢熬,红烧出来的萝卜颜色鲜亮。
6.红烧白萝卜块怎么做好吃,红烧白萝卜块的家常做法
主料白萝卜1根葱半根姜1块红烧汁10ml盐适量蚝油少许香菜少许 步骤红烧萝卜块的做法步骤11.白萝卜洗净切厚块红烧萝卜块的做法步骤22.锅中烧水,水开后将萝卜块焯水,捞出备用红烧萝卜块的做法步骤33.锅入油,煸香葱姜红烧萝卜块的做法步骤44.放入萝卜块红烧萝卜块的做法步骤55.倒入李锦记红烧汁翻炒红烧萝卜块的做法步骤66.翻炒均匀后,加入适量开水红烧萝卜块的做法步骤77.大火烧开,小火慢炖红烧萝卜块的做法步骤88.萝卜块炖至透明,放少许盐,大火收汁,放少许蚝油红烧萝卜块的做法步骤99.放少许香菜出锅。