红豆白果紫薯汤圆{免浸泡红豆}的做法_红豆白果紫薯汤圆{免浸泡红豆}怎么做_红豆白果紫薯汤圆{免浸泡红豆}的家常做法_陈瑞麟

红豆白果紫薯汤圆{免浸泡红豆}

材料

红豆150克


白果20颗


水600克


糖1.5大匙


黑糖50克


吉利T粉1匙


水150克

做法

1. 

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   黑糖+吉利T粉搅拌均匀,加入150克的水,煮开后倒进容器,待凉切块备用

2. 

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   红豆洗净,加入600克的水,放进电锅煮(外锅+2杯水),电锅跳起来后闷10-15分钟,接着(外锅再+2杯水),再次跳起闷10-15分钟就可以了

3. 

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   右图上,是煮第一次的红豆,下图是第二次煮好的样子,在煮第二次的时候,放白果一起进去煮

4. 

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   紫地瓜汤圆水滚放进去,待汤圆浮起来就可以捞起~紫地瓜汤圆的材料在http://icook.tw/recipes/65272

5. 

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   最后加入糖搅拌均匀

6. 

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   一口甜蜜的黑糖冻配上一口红豆,真的很好吃喔~