材料
黑豆1500g
清水适量
热开水适量
做法
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1
黑豆洗净加入高过黑豆约10cm的清水浸泡6小时以上或过夜
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2
浸泡完的黑豆会澎涨，将水沥掉
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3
再加入新的清水与黑豆平平的水量，放入电锅煮，电锅外锅3米杯米煮，煮好再闷30分钟，放凉
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4
黑豆放凉后，黑豆和黑豆水一同分装为每份约120g（约一杯米杯量），我用5号夹键袋分装，放入冷冻保存，要喝时袋子拿掉，用微波解冻，或自然解冻，也可前一晚放入冷藏解冻，第二天早上就解冻完成。
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5
取一份黑豆+200～250cc热开水，用果汁机（我用vitamix 调理机)高速打约40秒
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6
即可完成一杯浓郁全营养的黑豆浆