一口腰果酥的做法_一口腰果酥怎么做_一口腰果酥的家常做法_董春科

一口腰果酥

材料

低筋面粉200g


梳打粉半茶匙


蛋黄2个


砂糖70g


玉米油90g


腰果粒40粒


蛋黄液1个

做法

1. 

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   材料大集合~~

2. 

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   材料大集合~~~~

3. 

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   1)粟米油/牛油/固体菜油同蛋同糖搅匀晒先~ 2)面粉同梳打粉都混合好先~

4. 

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   1)+2) 捞埋~~

5. 

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   用刮刀拌匀至无粉粒

6. 

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   用手搓成粉团,分40小球,略为压扁(不可太扁,焗出来会太薄的),中间按一个小凹位~

7. 

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   预先准备蛋黄液~

8. 

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   扫上蛋黄液~

9. 

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   放上腰果粒~

10. 

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    放完～

11. 

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    焗炉预热160度,焗约15-20分钟至金黄色~

12. 

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    放凉半小时至1小时~可入密实盒保存~~

13. 

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    成品～