桂圆红枣桃胶
材料
桃胶8颗
黄冰糖适量
水适量
红枣4颗
桂圆干6颗
做法
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1
桃胶取出泡水12-15小时，途中换水2次。一般我都睡前泡，隔天下班后熬煮
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2
泡发后的样子，桃胶因为是桃树上的天然分泌物，所以会有黑色杂质，泡发后记得将杂质去除
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3
准备下锅熬煮前，将红枣与桂圆干用热水浸泡。
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4
清水盖过桃胶用大火煮开，后用小火慢滚30-40分钟，加入黄冰糖与红枣桂圆，再滚一次即可离火。
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5
煮好的桃胶晶莹剔透如琥珀色泽，可以自由发挥加入莲子、薏仁等，是一道美味的保养品哦！