材料
桃胶适量
皂角米适量
雪燕适量
白木耳适量
冰糖适量
红枣适量
做法
-
1
材料如图
-
2
白木耳用小火炖煮至呈胶质状后备用
-
3
桃胶 皂角米 雪燕略清洗后泡于水中约20H（若夏日时请放冰箱以免发臭）
-
4
泡至如图般涨大倒掉泡水及略加清洗过后
-
5
连同白木耳一起放入锅中
-
6
加水盖过材料后放入电锅用两杯水炖煮过后
-
7
加入红枣及冰糖再以1杯水炖煮让冰糖溶化即可
-
8
一锅植物胶质满满的甜汤料理