清爽系豆皮拌肉片
材料
洋葱1/4颗
火锅肉片1碗
生豆皮2片
香菜适量
做法
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1
材料很简单~~如果要省时料哩! 火锅猪肉片是个蛮好的选择~酱烧.川烫都快速! 豆皮部分可以选生豆皮,保存期限不常但是不经过油炸,口感比较软嫩吃的到豆味!相对也比较健康~~
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2
香菜洗净沥干切碎+洋葱切细丝放入盆内,加入 酱料 (香菇素蠔油/ 酱油 /黑醋 /味霖/ 辣椒 等.... 可以随自己喜爱搭配)
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3
先川烫切片的生豆皮,沥干放入酱料盆
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4
再川烫火锅猪肉片,沥干放入酱料盆
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5
一起拌匀! 喜好辣味也可以加一点辣椒,喜欢爽口不腻黑醋可以多一点点!
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6
简单不油腻~~拌匀后不热不冷真的好爽口!!