富贵虾红的做法_富贵虾红怎么做_富贵虾红的家常做法_杜翔

富贵虾红

材料

冷冻去壳白虾20只


姜段1段


葱2根


辣椒1条


胡椒盐5g


料理米酒15cc

做法

1. 

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   步骤1：白虾清洁后去壳去肠泥，简单以米酒、胡椒盐做调味，摆放于瓷盘后再铺上葱丝、辣椒丝。

2. 

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   步骤2：放置调理盘100℃蒸5分钟，出餐前再撒葱花。

3. 

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   步骤3：出餐前再上撒葱花点缀。