超小厨美食
红枣牛蒡煲土鸡
材料
土鸡1只(剁大块),红枣8粒,牛蒡1根(去皮,切段),姜2片
做法
1.鸡洗净沥干水。放入热水中焯一下,然后用冷水冲洗干净.再重新做上锅,倒入冷水,水量一次给足
2.大火烧开后,转小火慢炖。把所有的东西倒入锅中一起慢慢炖
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