1.白菜豆腐粉条炖肉的做法步骤图,怎么做好吃
用料
白菜
五花肉
豆腐适量
粉条适量
干辣椒
大料
葱姜蒜
料酒酱油醋冰糖
做法步骤
步骤 1
粉条热水泡软,猪肉切块洗净控水,白菜切块,豆腐切块备用
步骤 2
油热后小火放入冰糖炒至起泡,把肉放进去炒糖色
步骤 3
肉变色后放入葱姜蒜大料炒,倒入料酒酱油醋,放入大白菜超匀
步骤 4
放盐,适个人喜好放入酱油。继续炖五分钟,粉条炖烂后加入鸡精,出锅
2.怎么炒白菜豆腐粉条肉
白菜豆腐粉条肉的做法
1.白菜洗干净切成小块待用
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2.豆腐切成块待用
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3.葱切成葱花待用
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4.姜切碎待用
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5.鲜肉切成片 待用
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6.油锅八分热的时候放入鲜肉翻炒,同时放入适量酱油,然后用大木铲开始翻炒
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7.待肉均匀着色后 倒入葱花翻炒
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8.加水 炖一会
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9.肉炖 10分钟左右后加入白菜 豆腐
然后一起炖
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10.香香的大锅菜出锅
3.白菜豆腐粉条怎么做好吃,白菜豆腐粉条的家
主料猪肉100g白菜200g豆腐1块 辅料油适量盐适量酱油适量花椒粉适量葱适量鸡精适量粉条适量姜适量
步骤
白菜豆腐炖粉条的做法步骤11.白菜洗净切片
白菜豆腐炖粉条的做法步骤22.粉条提前泡水
白菜豆腐炖粉条的做法步骤33.猪肉切片,葱末,姜片
白菜豆腐炖粉条的做法步骤44.热油锅,放入肉片炒至变色再放入葱姜翻炒
白菜豆腐炖粉条的做法步骤55.放入白菜翻炒
白菜豆腐炖粉条的做法步骤66.放入花椒粉翻炒
白菜豆腐炖粉条的做法步骤77.放入适量酱油翻炒
白菜豆腐炖粉条的做法步骤88.倒入适量清水
白菜豆腐炖粉条的做法步骤99.豆腐切块
白菜豆腐炖粉条的做法步骤1010.再放入锅中
白菜豆腐炖粉条的做法步骤1111.放入粉条
白菜豆腐炖粉条的做法步骤1212.盖盖,大火烧开转中小火炖熟
白菜豆腐炖粉条的做法步骤1313.待汤汁收的差不多时放入盐调味
白菜豆腐炖粉条的做法步骤1414.再放入鸡精调味即可
4.猪肉白菜炖粉条 白菜豆腐炖粉条
猪肉白菜炖粉条 白菜豆腐炖粉条
菜为四川菜也是东北菜,发源于四川,在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜,薛仁贵被政府发配到东北后,他也把四川菜带来东北,并根据当地的风格将其发展成了东北菜系: 东北菜 - 东北菜包括辽宁、黑龙江和吉林三省的菜 肴。 它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴,自古就闻名全国。猪肋条肉(五花肉):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食粉条:粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人,但是因为粉条含铝很多一次不宜食用过多。猪肉炖粉条酸白菜:酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。
猪肉白菜炖粉条 白菜豆腐炖粉条
5.做法,白菜肉粉条怎么做好吃,白菜肉粉条的家常做法
原料:
猪肉、粉条、白菜。
做法:
1、白菜洗净切大块,粉条泡软剪开,猪肉切片用淀粉,生抽,盐,五香粉拌匀腌制10分钟。
2、锅内炒香葱花,下猪肉炒变色,下白菜炒匀。
3、放粉条和开水,开水没过菜为宜,加少许老抽,盐。
4、大火烧开中小火焖至汤汁浓稠即可!想喝汤就多加点儿水!
6.白菜豆腐粉条怎么做
【用料】
主料:毛豆腐400g,白菜300g,粉条(干)100g,猪肉100g。
配料:花生油20ml,酱油10ml,食盐4g,葱10g,姜5g,五香粉3g,香菜适量。
【白菜豆腐炖粉条的做法】
1、豆腐切块。
2、白菜洗净掰成块。
3、粉条用温水泡软。
4、猪肉切片。
5、热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
6、放入猪肉炒至出油。
7、再放入豆腐炒至变色。
8、加入白菜。
9、炒至白菜变软出水。
10、放入泡好的粉条。
11、加入酱油,美极鲜,清水,五香粉,盐炒匀。
12、大火烧开。
13、盖盖转小火炖15分钟。
14、撒香菜段关火即可。
15、盛盘。
7.白菜炖豆腐粉条的做法,白菜炖豆腐粉条怎么做
食材明细
白菜适量
豆腐1块
粉条1小把
肉150g
油适量
葱1小节
姜1小块
大料1个
盐适量
酱油少量
糖少量
料酒少许
胡椒粉少许
味精少许
咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度
白菜豆腐炖粉条的做法步骤
1
粉条提前泡软,白菜片刀切片,肉切片,豆腐切稍厚的片,葱姜切片
2
锅烧热,倒入油,下入肉片煸炒至变色烹入少许料酒,下入葱,姜,大料煸炒
3
下入白菜煸炒
4
待白菜炒倒,加入少量酱油
5
加入清水(水量没过白菜即可),加入适量盐,少许糖,胡椒粉烧开
6
下入豆腐烧开
7
下入粉条烧开转小火炖,待白菜软烂,粉条透明,加入少许味精即可
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