材料
剑鱼刺身400克
红洋葱半个
日本青瓜1条
番茄1个
绿指天椒1只
芫茜20克，刴碎
柠檬汁60毫升
青柠汁60毫升
盐1/2茶匙
红辣椒粉少许
辣椒汁数滴
做法
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1
红洋葱及指天椒切幼粒
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2
青瓜及番茄切细粒
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3
剑鱼切成适中大小
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4
在浅底盘内把剑鱼、洋葱、番茄、青瓜、指天椒、盐、红辣椒粉、辣椒汁、柠檬汁及青柠汁混和
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5
用保鲜纸封好，放入雪柜冷藏数小时，每30分钟拌匀一次，让剑鱼有足够时间入味
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6
最后，倒去多余的水份
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7
加入芫茜拌匀
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8
即可享用