1.凉拌意面怎么做好吃
用料 意面 100g盐 适量食用油 适量糖 适量醋 适量花椒粉 适量红油豆瓣 适量料酒 适量花椒油 适量香油 适量生抽 适量凉拌意面的做法 水开后，倒点食用油和盐，下意面火候自己掌控，大概煮10分钟左右，意面会变Q软。
另一边拿碗调作料，倒少许生抽、盐、糖、醋、豆瓣、花椒油、花椒粉、料酒，调匀。意面煮好后，可以用凉水降温也可用风扇或者放置在一边等着，然后就是意面和拌匀的作料来个生死缠绵啦！弄好后再滴香油，喷香噢！小贴士有新鲜柠檬可以最后滴几滴柠檬汁，会更清爽。
很简单的对吧，就是凉面差不多，可以自己加入配菜。
2.意面中式凉拌怎么做
意面中式凉拌 用料 意大利面 适量 黄瓜 一根 蒜 两瓣 辣椒油 适量 花椒油 一丢丢 麻酱 半勺 陈醋 适量 白糖 适量 酱油 适量 盐 一丢丢 意面中式凉拌的做法 水稍加盐 少油沸腾下意面 煮10至15分钟 时间可以自己掌握 煮至中间没白芯 过凉泡凉水中 家里有个专门拌菜的小盆 放入半勺麻酱 加酱油 陈醋 糖 辣椒油 花椒油 蒜末 黄瓜丝搅拌均匀（调料根据个人口味调整 没毛病） 煮好的意面从凉水中捞出控水 加入第2步调好料的小盆中拌吧 装盘 我是没造型能死星人！！！吃吧 那酸爽 你会时常想起的味道！