超小厨美食
作者：
在
三杯猴头菇煲
材料
猴头菇 200g,老姜片 20g,辣椒丝 5g,香菜碎 5g
做法
1、猴头菇切块，辣椒切丝，姜切片，香菜切碎。
2、热锅热麻油，放入猴头菇，炒熟捞起。
3、重新下油，将姜片、辣椒丝爆炒加入调味料，再后放入猴头菇拌炒，起锅后撒上香菜装饰。
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