芽菜鲔鱼烘蛋的做法_芽菜鲔鱼烘蛋怎么做_芽菜鲔鱼烘蛋的家常做法_陈晟月

芽菜鲔鱼烘蛋

材料

油渍鲔鱼片一罐


鸡蛋4颗


葱花适量


豆芽菜一碗


木薯粉浆半杯

做法

1. 

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   备齐食材。

2. 

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   鲔鱼片捣碎，加入木属粉水拌匀。

3. 

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   加入蛋液。

4. 

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   再加入葱花和芽菜拌匀。

5. 

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   取一平底热油锅，开大火倒入搅拌均匀的所有食材转中火，盖上锅盖~焖~

6. 

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   将已经可以滑动的蛋片，滑进锅盖，再倒扣近锅内，即可轻易翻面。

7. 

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   翻面后调大火不盖锅盖约一分钟即可轻松滑入盘中待用。

8. 

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   切块。