1.芝麻糖的做法,芝麻糖怎么做好吃,芝麻糖的家常
前言清明节潮汕必吃的小吃-芝麻糖葱簿饼糖葱薄饼是一种潮汕的小食。
是由一层圆形的薄饼皮包住里面的长条状的糖葱的，形状是跟名字很相符的。糖葱是长条状，中间有许多通孔，像是多个葱孔并排粘在一起，颜色雪白，所以叫糖葱。
而薄饼皮是在一炉上烙熟的，也是白色的，很薄的一张圆饼。糖葱撒上芝麻，用薄饼包起来，就可以吃了。
以前在潮汕地区的许多街头可以看到很多卖糖葱薄饼的摊档，薄饼是现做的，糖葱也是很新鲜的，吃起来里面松脆外皮韧。现在这种食品已经渐渐失去它的消费群了，乡镇里可能还多见一点，据说市区里面是很少见了。
2.芝麻薄饼的做法,芝麻薄饼怎么做好吃,芝麻薄饼
主料
面粉
200g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
芝麻
适量
步骤
1.彤彤很喜欢吃芝麻的，今天这饼我就只用了芝麻
2.面粉中打入一个鸡蛋
3.用鸡蛋液把面粉揉成团，盖上保鲜膜饧二十分钟；
4.把饧好面团分成四份
5.擀平均以的洒上芝麻，边上不要太多
6.在圆的半径切一刀，如图卷起，成一个三角形，在擀成薄片
7.平底锅下少许油用小火把饼煎至两面微黄即可
8.切小块即可食用
3.芝麻薄饼怎么做好吃又简单,做法图解分享
主料 生芝麻 普通面粉 辅料 水适量 椒盐少许 炼乳适量 芝麻薄饼的做法步骤 1. 生芝麻和面粉按照1:1的份量，加少许椒盐和炼乳，用水和成软面团 2. 擀成1毫米厚度的薄饼 3. 干净的锅烧热，转小火，直接放入擀好的饼胚，待四周稍稍翘起，翻面继续小火烘烤，反复两三次，烤熟 4. 晾凉后口感极脆 小贴士 喜欢咸口儿的可以放椒盐，炼乳就是为了中和芝麻的丝丝苦味。
喜欢吃甜的，那就直接多放些炼乳和糖。芝麻是非常健康的食材，随意选用白芝麻或黑芝麻，让零食也变得健康。
4.芝麻薄饼的做法,芝麻薄饼怎么做好吃,芝麻薄饼的家常
1.备好食材2.将黄油放入不锈钢盆内，隔热水熔化成液态。
蛋白放入打蛋盆内，加上糖粉，盐、用手动打蛋器搅打均匀，再加入黄油液，搅拌均匀3.加入过筛的面粉和玉米淀粉4.用手动打蛋器搅匀5.加入黑芝麻和白芝麻6.用手动打蛋器轻轻搅拌成浓稠的面糊7.用汤匙挖少许调好的面糊，平铺在烤盘上，相互间要留较大的空间，以便摊平面糊，摆好面糊后，端起烤盘，上下左右轻轻摇晃一下，让面糊厚薄大小一致8.烤盘放入预热好的烤箱上层，遮上烤箱门9.以170度、上下火烘烤12—15分钟左右，表面上色即可取出。